82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실액 가라앉은게 뭘까요?

... 조회수 : 2,766
작성일 : 2022-12-29 15:50:45
담근지 2년된 매실액을 한병은 냉장고에 보관해서 사용하고 있고,
한병은 딤채에 보관했어요.  
몇달만에 오늘 꺼내보니 아래 1/3 정도에 하얀 결정같은것이 가라앉아 있어요.
설탕가루처럼 고운게 아니라 마늘 다지것처럼 좀 큰 결정이 가라앉아 있는데, 이게 뭘까요?
일다 딤채가 너무 차가워서 그런가 싶어 상온으로 내놓았어요.
매실액 먹으면서 이런적 처음인데 괜찮은걸까요?

IP : 142.118.xxx.118
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. T
    '22.12.29 3:53 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글

    흰색 결정이라면 설탕일거에요.
    천천히 석출되서 결정이 커졌나봅니다.
    온도가 낮아서 용해도가 낮아져서 생긴 현상일듯요.

  • 2. ..
    '22.12.29 3:57 PM (223.38.xxx.150) - 삭제된댓글

    우왕~~~
    윗님 화학잘하시나봅니다

  • 3. 으싸쌰
    '22.12.29 4:32 PM (218.55.xxx.109)

    초기에 잘 저어주셔야 하는데

  • 4. ...
    '22.12.29 4:48 PM (142.118.xxx.118)

    잘 완성된 매실액이에요. 큰 병에 있는걸 작은병으로 나눠서 하나는 냉장고에 넣고 쓰고 있었고,
    딤채에 보관한거에 결정같은게 생겼어요.

  • 5. ...
    '22.12.29 4:51 PM (142.118.xxx.118)

    T님 말씀 맞는거 같아요. 가라앉은 설탕을 빼고 위의 용액은 순수 매실액일까요? 설탕 빼고 그것만 먹어도 괜찮을까요?

  • 6. T
    '22.12.29 6:20 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글

    물론 괜찮습니다. ^^
    냉장고에 보관한 것보단 덜 달겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1419185 당일이사하는데 두시간정도 기본청소 정도 해주는 청소업체 있을까요.. 2 이사청소 2022/12/30 830
1419184 백화점옷 세일가로 카드교체 가능할까요? 4 .... 2022/12/30 1,498
1419183 죽고 싶었다가 시간이 지나면 나아지신 분 있으세요? 11 ㅇㅇ 2022/12/30 2,134
1419182 오세훈대단하네요. 김어준을 쪼까냈뿌네 23 ㄱㅂㄴ 2022/12/30 3,672
1419181 새해에 이루고 싶은 거 한 번 말해보아요.. 6 우리 2022/12/30 1,099
1419180 종부세 등기로 오나요? 12 ... 2022/12/30 1,168
1419179 김어준의 겸손은힘들다 뉴스공장 채널 열렸네요ㅎㅎㅎ 일단구독 27 구독중 2022/12/30 3,758
1419178 명동 하동관 요즘도 점심때 줄서나요? 2 ..... 2022/12/30 1,773
1419177 고양이 집사님들 화장실 매트 추천해주실거 있을까요 ㅇㅇ 2022/12/30 379
1419176 김어준의 겸손은 힘들다 뉴스공장 - 유튜브에 있네요! 11 구독해요 2022/12/30 1,721
1419175 나의 선생님, 나의 아이들! 10 고마워 2022/12/30 3,098
1419174 아들 암보험 가입하려고 하는데요 11 .. 2022/12/30 1,840
1419173 사랑의이해 드라마 10 겨울 2022/12/30 3,560
1419172 생식기 옆에 뾰루지가 낫는데 병원 가봐야 할까요? 17 산부인과 2022/12/30 5,276
1419171 치질 수술 후 운동 5 … 2022/12/30 2,112
1419170 정형외과 물리치료 한산할 때 가니 좀 낫네요 2 물리치료 2022/12/30 705
1419169 헬리코박터 제균치료 안하시는 분 있으세요? 19 로로 2022/12/30 3,189
1419168 케찹 없이 돈까스 소스 만들 수 있을까요? 4 … 2022/12/30 1,107
1419167 우리 고양이 저를 귀찮아해요 ㅜㅜ 6 냥이 2022/12/30 2,086
1419166 양복 너무 비싼데 저렴하게 못살까요 8 dfghjl.. 2022/12/30 1,943
1419165 '한동훈의 못남과 못됨'이 드러난 연말 ㅋ 14 기레기아웃 2022/12/30 2,851
1419164 노견 코고는데 너무 사랑스럽네요. 13 u...ㅈ 2022/12/30 1,833
1419163 연봉 25억찍은 아버지의 인생조언 (펌) 132 ㅇㅇ 2022/12/30 37,843
1419162 내년에 집값은 어떻게 될까요? 12 세입자 2022/12/30 3,521
1419161 봉은사 일요일에 사람많을까요?? 4 아카시아 2022/12/30 1,464
< 13981 13982 13983 13984 13985 13986 13987 13988 13989 13990 >> 이전 자유게시판
게시판 검색