한병은 딤채에 보관했어요.
몇달만에 오늘 꺼내보니 아래 1/3 정도에 하얀 결정같은것이 가라앉아 있어요.
설탕가루처럼 고운게 아니라 마늘 다지것처럼 좀 큰 결정이 가라앉아 있는데, 이게 뭘까요?
일다 딤채가 너무 차가워서 그런가 싶어 상온으로 내놓았어요.
매실액 먹으면서 이런적 처음인데 괜찮은걸까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액 가라앉은게 뭘까요?
... 조회수 : 2,766
작성일 : 2022-12-29 15:50:45
담근지 2년된 매실액을 한병은 냉장고에 보관해서 사용하고 있고,
IP : 142.118.xxx.118
6 개의 댓글이 있습니다.
1. T
'22.12.29 3:53 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글흰색 결정이라면 설탕일거에요.
천천히 석출되서 결정이 커졌나봅니다.
온도가 낮아서 용해도가 낮아져서 생긴 현상일듯요.2. ..
'22.12.29 3:57 PM (223.38.xxx.150) - 삭제된댓글우왕~~~
윗님 화학잘하시나봅니다3. 으싸쌰
'22.12.29 4:32 PM (218.55.xxx.109)초기에 잘 저어주셔야 하는데
4. ...
'22.12.29 4:48 PM (142.118.xxx.118)잘 완성된 매실액이에요. 큰 병에 있는걸 작은병으로 나눠서 하나는 냉장고에 넣고 쓰고 있었고,
딤채에 보관한거에 결정같은게 생겼어요.5. ...
'22.12.29 4:51 PM (142.118.xxx.118)T님 말씀 맞는거 같아요. 가라앉은 설탕을 빼고 위의 용액은 순수 매실액일까요? 설탕 빼고 그것만 먹어도 괜찮을까요?
6. T
'22.12.29 6:20 PM (121.130.xxx.192) - 삭제된댓글물론 괜찮습니다. ^^
냉장고에 보관한 것보단 덜 달겠죠.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1418962 | 부모님에게 냉정해진 마음 5 | .. | 2022/12/29 | 3,537 |
| 1418961 | 달래간장 4 | ..... | 2022/12/29 | 1,254 |
| 1418960 | 스맛폰으로 볼 수 있는 이북 어디가 좋은가요? 7 | 저녁 | 2022/12/29 | 794 |
| 1418959 | 드라이 해야 될까요? 2 | 드라이해야?.. | 2022/12/29 | 685 |
| 1418958 | 하현우(아니고 하정우)는 진짜 걷기가 취미인가 봐요 8 | 00 | 2022/12/29 | 6,297 |
| 1418957 | 대구 부동산 뉴스나오네요 7 | ㅇㅇ | 2022/12/29 | 3,586 |
| 1418956 | 육아 선배님들 아기 치아속도 질문이요~ 8 | 으음 | 2022/12/29 | 680 |
| 1418955 | 자랑해봅니다. 5 | 첨으로 | 2022/12/29 | 1,204 |
| 1418954 | 밑에 키큰 분들은 당당----모쏠아재임. 2 | 젠장 | 2022/12/29 | 906 |
| 1418953 | 급질) 내일 은행은 영업하죠? 1 | ㅇㅇ | 2022/12/29 | 1,649 |
| 1418952 | 영화추천이요~ 3 | 넷 플 | 2022/12/29 | 1,495 |
| 1418951 | 망막전막 잔단 받았어요 6 | 며칠전 | 2022/12/29 | 3,225 |
| 1418950 | 공급 부족이라고 한 자 가만 두면 안 된다. 5 | ******.. | 2022/12/29 | 2,098 |
| 1418949 | 전문대 유아교육과에 성악이 왜 들어가 있을까요? 11 | 궁금해요 | 2022/12/29 | 2,076 |
| 1418948 | 갈비찜 - 소고기 무슨 부위로 하면 될까요 10 | 다른거 | 2022/12/29 | 3,197 |
| 1418947 | 염색체로 성씨를 알 수 있대요 5 | 신기 | 2022/12/29 | 2,936 |
| 1418946 | 복이 없는 사람은 여자도 그런 여자 만나네요 19 | ... | 2022/12/29 | 6,363 |
| 1418945 | 스텐내솥 보온밥솥 찾아요. 9 | 급하게 | 2022/12/29 | 1,183 |
| 1418944 | 생선선물 5 | 00 | 2022/12/29 | 818 |
| 1418943 | 홍준표 “요즘은 감옥 갔다 오면 파렴치범도 민주화 인사 행세” 23 | ㅇㅇ | 2022/12/29 | 3,181 |
| 1418942 | 병원에 가져다 드릴 음식 10 | ... | 2022/12/29 | 2,198 |
| 1418941 | 박수홍은 미남의 정석은 아니지만 15 | 퓨푸리 | 2022/12/29 | 4,592 |
| 1418940 | 권성동 "우리는 尹을 위해 존재…정권 교체 초심으로 돌.. 11 | ㅂㅁㅋ | 2022/12/29 | 2,105 |
| 1418939 | 재무기획팀 근무자 4 | 어려 | 2022/12/29 | 1,161 |
| 1418938 | 맛있는 떡국 레시피 마구마구 알려주세요 15 | … | 2022/12/29 | 4,052 |