자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 메생이가 있습니다
초보살료 조회수 : 1,273
작성일 : 2022-12-26 20:40:16
언제였는지 기억이 안나요... 보니까 있네요.
메생이 굴국을 먹고싶습니다.
검색해보니 역시 버전이 여러 가지군요.
메생이를 볶다가 육수 붓기
육수에 녹인 메생이 넣기..
어떤 게 더 맛있을까요? 혹은 초보에게 쉬운 것..
육수는 코인육수 쓸 거고 굴은 생굴 사오려고 합니다.
간은 국간장과 소금 조합이면 되겠죠?
IP : 221.140.xxx.139
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄴㄷ
'22.12.26 8:46 PM (125.189.xxx.41)참기름에 재빠르게 볶아 물 넣고 매생이넣고 간하셔요..
넘 오래 끓이지말고요..
그래야 고소해요..2. 초보살료
'22.12.26 8:51 PM (221.140.xxx.139)참기름 볶볶 버전이군요.
감사합니다3. ...
'22.12.26 8:52 PM (221.151.xxx.109)매생이와 굴은 오래 끓이면 쓰고 맛없어요
육수 내고 간 한 다음
매생이 넣고 부르르 끓이는 정도로 해야 파랗고 맛있어요
그리고 메생이가 아니고 매생이입니다 ^^4. 오외
'22.12.26 8:55 PM (59.14.xxx.42)ㅣㅡㅡㅡ윗님이 정답ㆍ매생이
5. 육수 끓이면서
'22.12.26 8:59 PM (106.102.xxx.94)옆에서 다른 냄비에 육수를 끓이면서 요리를 하세요
볶자마자 끓는걸 바로 부어야 굴 쪼그라들지 않고, 매생이 녹지 않게 퀵퀵 빠르게 끝납니다6. 매생이에
'22.12.26 10:10 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글육수를 쓴다고요?
굴이 신선하면 굴만 넉넉히 넣으면 시원 담백할텐데
무슨 육수를 ...
매생이국엔 굴 볶을때 참기름과 마늘약간 그리고 소금으로 간
불끄기전 송송썬 대파면 충분히 깔끔한 맛 날텐데요
1,냄비에 참기름 약간 두르고 씻어둔 굴 넣고 마늘넣고 약간 볶다가 매생이넣고 볶는다.
이때 소금도 약간 넣는다 물 붓고 쎈불에 후르룩 끓으면 송송썬 대파넣고 간보고
불 끈다.간은 질좋은 소금으로만 한다.
시원 담백해요.7. lllll
'22.12.27 12:51 AM (121.174.xxx.114)굴 주문해서 기다리는데 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1418021 | 안전문자 짜증나요 17 | 짜증 | 2022/12/27 | 2,615 |
| 1418020 | 맛없는 김치가 많아요 어떻게 소진할까요? 15 | 김치 | 2022/12/27 | 3,165 |
| 1418019 | 노인들 지하철 요금 일부는 내야해요. 51 | 지하철 | 2022/12/27 | 8,168 |
| 1418018 | 아이 돌보기 알바 5 | ..... | 2022/12/27 | 3,480 |
| 1418017 | 울때 머리가 너무 아파요 | ,, | 2022/12/27 | 854 |
| 1418016 | 예전에 때를 놓쳐 안한게 저를 넘 괴롭히네요. 7 | 미칠거 같아.. | 2022/12/27 | 4,039 |
| 1418015 | 공공기관구조조정 23 | ... | 2022/12/27 | 3,777 |
| 1418014 | 송중기 여친 딸이 있던데.. 65 | ㅎㅎ | 2022/12/27 | 37,654 |
| 1418013 | 송중기 여친소식보고 제가드는 생각은 6 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 6,793 |
| 1418012 | X 누는꿈 길몽인가요? 3 | ... | 2022/12/27 | 1,604 |
| 1418011 | 다리에 쥐날때.. 7 | 이제반백살 | 2022/12/27 | 1,621 |
| 1418010 | 운전면허 갱신하는데 온라인신청하면되나요? 5 | 내일 | 2022/12/27 | 1,417 |
| 1418009 | 재벌집 막내아들 이해안가서 미치겠어요. 18 | 막내아들 | 2022/12/27 | 6,181 |
| 1418008 | 전 전세입자의 공동 현관문 카드 분실시 12 | ㅡㅡ | 2022/12/27 | 3,339 |
| 1418007 | 문통님 기부 500만원도 비난하는 것 , 열등감 때문 18 | 영통 | 2022/12/27 | 2,249 |
| 1418006 | 아 진짜 심각하네요 8 | ㅂㅈㄷㄱ | 2022/12/27 | 4,260 |
| 1418005 | 갑상선암이라는데 6 | 마음이 | 2022/12/27 | 4,785 |
| 1418004 | 용산구청장 박희영 구속 수감 2 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 3,258 |
| 1418003 | 북 무인기는 하늘을 날아댕기고..ㅠ 22 | ... | 2022/12/27 | 3,147 |
| 1418002 | 나이드니 생야채가 부담스러워요 9 | 변비 | 2022/12/27 | 4,471 |
| 1418001 | 윤석렬 무능함을~ 송중기얘기,드라마 얘기로...ㅋㅋ 4 | ... | 2022/12/27 | 1,503 |
| 1418000 | 송혜교 송중기 재벌집... 1 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 4,361 |
| 1417999 | 동서가 말놓으라는 소리를 안하는데.. 60 | ... | 2022/12/27 | 10,395 |
| 1417998 | 쥴리 이력이 자랑스러운 걸까요? 26 | 쩝 | 2022/12/27 | 2,988 |
| 1417997 | 다른데서도 재벌집 빡쳐하는 글이 많네요 2 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 1,418 |