자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동실에 메생이가 있습니다
초보살료 조회수 : 1,273
작성일 : 2022-12-26 20:40:16
언제였는지 기억이 안나요... 보니까 있네요.
메생이 굴국을 먹고싶습니다.
검색해보니 역시 버전이 여러 가지군요.
메생이를 볶다가 육수 붓기
육수에 녹인 메생이 넣기..
어떤 게 더 맛있을까요? 혹은 초보에게 쉬운 것..
육수는 코인육수 쓸 거고 굴은 생굴 사오려고 합니다.
간은 국간장과 소금 조합이면 되겠죠?
IP : 221.140.xxx.139
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ㄱㄴㄷ
'22.12.26 8:46 PM (125.189.xxx.41)참기름에 재빠르게 볶아 물 넣고 매생이넣고 간하셔요..
넘 오래 끓이지말고요..
그래야 고소해요..2. 초보살료
'22.12.26 8:51 PM (221.140.xxx.139)참기름 볶볶 버전이군요.
감사합니다3. ...
'22.12.26 8:52 PM (221.151.xxx.109)매생이와 굴은 오래 끓이면 쓰고 맛없어요
육수 내고 간 한 다음
매생이 넣고 부르르 끓이는 정도로 해야 파랗고 맛있어요
그리고 메생이가 아니고 매생이입니다 ^^4. 오외
'22.12.26 8:55 PM (59.14.xxx.42)ㅣㅡㅡㅡ윗님이 정답ㆍ매생이
5. 육수 끓이면서
'22.12.26 8:59 PM (106.102.xxx.94)옆에서 다른 냄비에 육수를 끓이면서 요리를 하세요
볶자마자 끓는걸 바로 부어야 굴 쪼그라들지 않고, 매생이 녹지 않게 퀵퀵 빠르게 끝납니다6. 매생이에
'22.12.26 10:10 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글육수를 쓴다고요?
굴이 신선하면 굴만 넉넉히 넣으면 시원 담백할텐데
무슨 육수를 ...
매생이국엔 굴 볶을때 참기름과 마늘약간 그리고 소금으로 간
불끄기전 송송썬 대파면 충분히 깔끔한 맛 날텐데요
1,냄비에 참기름 약간 두르고 씻어둔 굴 넣고 마늘넣고 약간 볶다가 매생이넣고 볶는다.
이때 소금도 약간 넣는다 물 붓고 쎈불에 후르룩 끓으면 송송썬 대파넣고 간보고
불 끈다.간은 질좋은 소금으로만 한다.
시원 담백해요.7. lllll
'22.12.27 12:51 AM (121.174.xxx.114)굴 주문해서 기다리는데 저장합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1418097 | 재벌집 현우는 누구 죽인건가요 2 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 3,625 |
| 1418096 | 실 리프팅 후기예요(1일차) 17 | .... | 2022/12/27 | 6,803 |
| 1418095 | 어떻게 해야 할까요? 2 | 고민 | 2022/12/27 | 875 |
| 1418094 | 캐나다체크인 달력 사고 싶은데 | 어디 | 2022/12/27 | 525 |
| 1418093 | 가족 한명 독감이면 다 걸리나요? 8 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 2,227 |
| 1418092 | 들깨가루와 들기름 1 | aqsf | 2022/12/27 | 1,219 |
| 1418091 | 전 클래식 좋아하는데 성악은 영 안맞네요 31 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 2,350 |
| 1418090 | 제가 못된 사람일까요? 43 | 사람마음 | 2022/12/27 | 6,066 |
| 1418089 | 김치할때 8 | .... | 2022/12/27 | 1,336 |
| 1418088 | 금리 높게 예금한사람 자랑해주세요 8 | 돈돈 | 2022/12/27 | 2,726 |
| 1418087 | 천공을 멘토로 삼은 윤석열을 지지하는 사람들에게 질문 드립니다... 2 | 길벗1 | 2022/12/27 | 751 |
| 1418086 | 요양원 궁금해요 6 | ... | 2022/12/27 | 1,538 |
| 1418085 | 임신 아니라고 봐요~ 16 | 음 | 2022/12/27 | 5,925 |
| 1418084 | 내년 1월 중순에 홍콩가려고 하는데요 | tetete.. | 2022/12/27 | 728 |
| 1418083 | 남친에게 데이트폭행 당한 서울대 여학생 52 | ..... | 2022/12/27 | 26,191 |
| 1418082 | 교회 다니시는 분들 중에 배우자는 종교 안믿는 분들 많나요? 13 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 2,460 |
| 1418081 | 증여세 4 | 세금 | 2022/12/27 | 1,197 |
| 1418080 | 의대 정원 늘려달라.. 교육부, 복지부에 공식 요청 50 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 3,371 |
| 1418079 | 송중기 좋아하는 여자스타일?이 의외네요 18 | @@ | 2022/12/27 | 7,013 |
| 1418078 | 내가 안움직이면.. 7 | 어려움 | 2022/12/27 | 1,458 |
| 1418077 | 19일에 올라온 재벌집 관련 글 3 | ..... | 2022/12/27 | 1,924 |
| 1418076 | 미스터트로2 윤준협 보신분 12 | 팬카페 | 2022/12/27 | 1,870 |
| 1418075 | 전원일기 친정어머니편에서 4 | 넘해 | 2022/12/27 | 1,657 |
| 1418074 | 치아 재신경치료 하신분 계세요? 11 | 치아 | 2022/12/27 | 1,617 |
| 1418073 | 멀티탭도 사용기한이 있네요! 7 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 2,333 |