무하고 재료 뭐뭐 들어가나요??
좀 있다 하려구요 ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파래무침
.... 조회수 : 1,696
작성일 : 2022-12-24 16:31:22
파래 어제 사왔는데
IP : 119.149.xxx.248
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 경상도
'22.12.24 4:46 PM (122.38.xxx.14) - 삭제된댓글액젓 고춧가루 마늘 쪽파 깨 이렇게 무쳐요
식초 약간 넣기도 해요2. ...
'22.12.24 4:51 PM (180.224.xxx.53) - 삭제된댓글저같은 경우는 얇게 썬 무채와 다진마늘, 국간장, 식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요.파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.3. ...
'22.12.24 4:55 PM (180.224.xxx.53) - 삭제된댓글저같은 경우는 얇게 썬 무채(살짝절여 꼭 차면 물이
안생기고 좋아요)와 다진마늘, 국간장,
식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요. 파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.
그리고 양념 흡수가 좋은 재료다보니 양념넣을때
조금씩 넣으면서 하세요. 보통 양념처럼 하시면
짜질수 있거든요.4. ...
'22.12.24 4:56 PM (180.224.xxx.53)저같은 경우는 얇게 썬 무채(살짝절여 꼭 짜서 넣으면물이 안생기고 좋아요)와 다진마늘, 국간장,
식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요. 파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.
그리고 양념 흡수가 좋은 재료다보니 양념넣을때
조금씩 넣으면서 하세요. 보통 양념처럼 하시면
짜질수 있거든요.5. 시장에서 봐도
'22.12.24 5:14 PM (124.53.xxx.169)파래 무침은 가늘게 채썬 무가 필순가 봐요.
그거 며칠 두고 먹어도 좋아요.6. ...
'22.12.24 5:15 PM (123.111.xxx.222)쌈무 남은 거 채썰어 넣었더니 맛있네요.
7. ㅇㅇ
'22.12.24 5:28 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글채 친 쌈무와 패래 조합
말만 들어도 맛있을 것 같아요.8. ....
'22.12.24 5:33 PM (119.149.xxx.248)파래는 씻는건가요? 그냥하면 더럽지 않나요??
9. 아는맛
'22.12.24 5:42 PM (211.216.xxx.238)파래좀 무쳐봤다고 ..단지 글만 읽었는데 입에 침이 고이네요...츄르릅..
시콤상콤한 맛이라 그른가...침좀 닦고요..@^^@10. ㅡㅡㅡㅡ
'22.12.24 5:53 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글파래는 물에 두세번 헹궈서 체에 받쳐 물기 쪽 빼시고.
무우 가늘게 채썰어 식초 설탕 소금은 약간 넣어
버무려 놓고 생채 숨 죽으면 파래 넣고 잘 섞으면 됩니다.
고춧가루 참기름 통깨 추가.11. ..
'22.12.24 7:01 PM (118.235.xxx.101)파래 찬물에 여러번 씻어야 합니다..
간은 액젖으로 하면 맛있어요12. 앗
'22.12.24 7:15 PM (180.230.xxx.96)저도 방금 무쳐서 저녁먹었는데
파래 넘 좋아해서 사오자 마자 바로 무쳐 먹었네요
저는 무랑 당근 채썰어 무는 살짝 절이고
고춧가루 식초 설탕 소금 깨소금 마늘 해서
무쳐 먹었어요13. 음
'22.12.24 8:00 PM (49.168.xxx.4)파래는 굵은 소금 넣고 바락바락 주물러 깨끗하게 씻어야 해요
덜 씻으면 비린내 나요14. sunny
'22.12.24 9:11 PM (91.74.xxx.108)파랴무침 삼사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1421960 | 부산분들께 여쭐게요 5 | .. | 2022/12/25 | 1,538 |
| 1421959 | 남편과 미래 어떻게 살건지..이야기 나누시나요? 8 | ㄱㄱ | 2022/12/25 | 3,025 |
| 1421958 | 대구 모델하우스에서 사고난거 아세요? 29 | ㅇㅇ | 2022/12/25 | 16,326 |
| 1421957 | 사골 태운 냄새가 집에 진동합니다. 어떻게 없앨수 있을까요 21 | ... | 2022/12/25 | 2,916 |
| 1421956 | 학창시절에 놀던애들중에 선생님들하고 친하고 선생님 앞에선 순진,.. 2 | .. | 2022/12/25 | 2,297 |
| 1421955 | 폐교에서 생활하는 식물천재님 아세요? 22 | .. | 2022/12/25 | 5,135 |
| 1421954 | 돈잘버는 여자에게 젊은 남자가 10 | ㅇㅇ | 2022/12/25 | 5,986 |
| 1421953 | 강아지들 소변은 훈련이 불가능한가요? 5 | 000 | 2022/12/25 | 1,681 |
| 1421952 | 재벌들은 뭘 먹을까요 16 | .... | 2022/12/25 | 5,415 |
| 1421951 | 유투브보면 두달에 10키로는 그냥빼던데 7 | ㅇ | 2022/12/25 | 3,667 |
| 1421950 | 지하철요금 또 오른다는데요. 24 | 2023 | 2022/12/25 | 3,872 |
| 1421949 | 견주님들 사료 뭐 먹이시나요. 4 | .. | 2022/12/25 | 700 |
| 1421948 | ㅋㅋ전기밥솥 질문요 1 | 첫사용 | 2022/12/25 | 619 |
| 1421947 | 재벌집 막내아들 진양철회장 회갑연 씬 서울의 찬가 2 | 막방이구먼 | 2022/12/25 | 3,160 |
| 1421946 | 일기장으로 쓰는 앱을 추천해 주세요. 9 | 일기장 | 2022/12/25 | 1,444 |
| 1421945 | 싱포골드 9 | 아고 | 2022/12/25 | 2,313 |
| 1421944 | 유학 간 자식이 6 개월만에 돌아오겠다 하면.. 76 | Dd | 2022/12/25 | 29,148 |
| 1421943 | 보졸레누보 햇와인드세요 7 | 크리스마스 | 2022/12/25 | 1,992 |
| 1421942 | 무청 된장지짐 ᆢ강추강추 !!! 16 | 무청 | 2022/12/25 | 3,862 |
| 1421941 | 차도 조회해서 대출있는지 알수 있어요?? 4 | 음 | 2022/12/25 | 1,072 |
| 1421940 | 경기권 강아지들 지난주 산책 나갔나요? 37 | 111 | 2022/12/25 | 2,426 |
| 1421939 | 뭔가 이상한 거래지요 14 | 이게 | 2022/12/25 | 4,647 |
| 1421938 | 속을 알수 없는 상사 2 | .. | 2022/12/25 | 1,700 |
| 1421937 | 20대아들이 6 | 우울 | 2022/12/25 | 2,782 |
| 1421936 | 귀리랑 보리요 3 | .... | 2022/12/25 | 1,414 |