무하고 재료 뭐뭐 들어가나요??
좀 있다 하려구요 ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파래무침
.... 조회수 : 1,926
작성일 : 2022-12-24 16:31:22
파래 어제 사왔는데
IP : 119.149.xxx.248
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 경상도
'22.12.24 4:46 PM (122.38.xxx.14) - 삭제된댓글액젓 고춧가루 마늘 쪽파 깨 이렇게 무쳐요
식초 약간 넣기도 해요2. ...
'22.12.24 4:51 PM (180.224.xxx.53) - 삭제된댓글저같은 경우는 얇게 썬 무채와 다진마늘, 국간장, 식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요.파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.3. ...
'22.12.24 4:55 PM (180.224.xxx.53) - 삭제된댓글저같은 경우는 얇게 썬 무채(살짝절여 꼭 차면 물이
안생기고 좋아요)와 다진마늘, 국간장,
식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요. 파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.
그리고 양념 흡수가 좋은 재료다보니 양념넣을때
조금씩 넣으면서 하세요. 보통 양념처럼 하시면
짜질수 있거든요.4. ...
'22.12.24 4:56 PM (180.224.xxx.53)저같은 경우는 얇게 썬 무채(살짝절여 꼭 짜서 넣으면물이 안생기고 좋아요)와 다진마늘, 국간장,
식초, 설탕(올리고당이나 물엿X)으로 무치고
마지막은 맑은 까나리나 멸치액젓을 약간 넣어요.
그리고 통깨 뿌리고요. 파나 양파 넣는 분들도 계신데
미역국에 파 넣지 않는것처럼 파래도 안넣는게
좋다네요.
그리고 양념 흡수가 좋은 재료다보니 양념넣을때
조금씩 넣으면서 하세요. 보통 양념처럼 하시면
짜질수 있거든요.5. 시장에서 봐도
'22.12.24 5:14 PM (124.53.xxx.169)파래 무침은 가늘게 채썬 무가 필순가 봐요.
그거 며칠 두고 먹어도 좋아요.6. ...
'22.12.24 5:15 PM (123.111.xxx.222)쌈무 남은 거 채썰어 넣었더니 맛있네요.
7. ㅇㅇ
'22.12.24 5:28 PM (211.110.xxx.44) - 삭제된댓글채 친 쌈무와 패래 조합
말만 들어도 맛있을 것 같아요.8. ....
'22.12.24 5:33 PM (119.149.xxx.248)파래는 씻는건가요? 그냥하면 더럽지 않나요??
9. 아는맛
'22.12.24 5:42 PM (211.216.xxx.238)파래좀 무쳐봤다고 ..단지 글만 읽었는데 입에 침이 고이네요...츄르릅..
시콤상콤한 맛이라 그른가...침좀 닦고요..@^^@10. ㅡㅡㅡㅡ
'22.12.24 5:53 PM (61.98.xxx.233) - 삭제된댓글파래는 물에 두세번 헹궈서 체에 받쳐 물기 쪽 빼시고.
무우 가늘게 채썰어 식초 설탕 소금은 약간 넣어
버무려 놓고 생채 숨 죽으면 파래 넣고 잘 섞으면 됩니다.
고춧가루 참기름 통깨 추가.11. ..
'22.12.24 7:01 PM (118.235.xxx.101)파래 찬물에 여러번 씻어야 합니다..
간은 액젖으로 하면 맛있어요12. 앗
'22.12.24 7:15 PM (180.230.xxx.96)저도 방금 무쳐서 저녁먹었는데
파래 넘 좋아해서 사오자 마자 바로 무쳐 먹었네요
저는 무랑 당근 채썰어 무는 살짝 절이고
고춧가루 식초 설탕 소금 깨소금 마늘 해서
무쳐 먹었어요13. 음
'22.12.24 8:00 PM (49.168.xxx.4)파래는 굵은 소금 넣고 바락바락 주물러 깨끗하게 씻어야 해요
덜 씻으면 비린내 나요14. sunny
'22.12.24 9:11 PM (91.74.xxx.108)파랴무침 삼사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1411217 | 회사에 지인을 소개했는데 2 | 병이다병 | 2022/12/27 | 2,670 |
| 1411216 | (기독교분만)남편한테 감정이 좋지 않을때 부부동반 모임 하지 말.. 7 | Dd | 2022/12/27 | 2,193 |
| 1411215 | 유산소 후 단백질 보충안하몀 13 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 4,170 |
| 1411214 | 70대 어머님 옷 로잔, 질이 괜찮은가요. 2 | .. | 2022/12/27 | 1,659 |
| 1411213 | 尹돼통령 '드론부대' 발언에 "2018년 이미 창설됐는.. 24 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 3,607 |
| 1411212 | 이십대 아들 정수리 부근 뒤통수 쪽으로 11 | 이십대 아이.. | 2022/12/27 | 4,155 |
| 1411211 | 치매등급받으셨는데 병원비 3 | 엄마 | 2022/12/27 | 2,998 |
| 1411210 | 후진국 9 | 이러다 | 2022/12/27 | 1,035 |
| 1411209 | 촉법 소년 연령 하향, 민주당 권인숙, 용혜인 철회요구 5 | 따안 | 2022/12/27 | 1,350 |
| 1411208 | 강아지털관리 안되죠? 22 | 스트레스 | 2022/12/27 | 2,124 |
| 1411207 | 요즘 가장 위험하다는 건물(빌라 전세사기 유형) 2 | 전세사기 | 2022/12/27 | 3,707 |
| 1411206 | 아바타2 7세 아이도 볼수 있나요? 10 | ... | 2022/12/27 | 2,921 |
| 1411205 | 새해 계획 하나씩 말해주세요 6 | gma | 2022/12/27 | 1,454 |
| 1411204 | 그냥 궁금해서요. 굥이랑 맹신 5 | 궁금 | 2022/12/27 | 1,252 |
| 1411203 | 양쪽 볼에 오톨도톨 뭐가 생기는 이유... 1 | 왜일까 | 2022/12/27 | 1,993 |
| 1411202 | 펑 23 | ... | 2022/12/27 | 4,018 |
| 1411201 | 은행 예금자 보호법 궁금해요 1 | 문의 | 2022/12/27 | 978 |
| 1411200 | 사주쟁이들 징글징글 하네요 7 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 4,218 |
| 1411199 | 붙이는 핫팩...등에 붙여보세요 11 | 붙이는 | 2022/12/27 | 5,614 |
| 1411198 | 카레해놨어요 3 | 음식 | 2022/12/27 | 2,361 |
| 1411197 | 타인의 죽음 10 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 4,983 |
| 1411196 | 우울감과 불안, 영양제나 기능식품 치료? 17 | 해보신 분?.. | 2022/12/27 | 2,915 |
| 1411195 | 내가 자식이 없었다면 독립운동가처럼 되었을까? 3 | ㅇㅇ | 2022/12/27 | 1,304 |
| 1411194 | 8만원도 안되는 구스패딩 샀는데 괜찮네요ㅋㅋㅋ 27 | 그냥이 | 2022/12/27 | 7,719 |
| 1411193 | 몸매 예뻐지는 운동은 뭘까요? 17 | ㅡㅡ | 2022/12/27 | 7,771 |