82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

청국장은 된장찌개와 똑같이 끓이나요?

청국장 조회수 : 2,920
작성일 : 2022-12-24 13:59:08
멸치국물에 채소 이것저것 조금 넣고요
좋아하는 방법 갖고 계시면 부탁드려요
IP : 223.62.xxx.126
17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 청국장은
    '22.12.24 2:01 PM (121.133.xxx.137)

    재료들 다 끓고 마지막에 살짝 끓이는게
    다르죠

  • 2. ...
    '22.12.24 2:01 PM (115.138.xxx.141)

    거의 다 끓고 나서 마지막에 청국장 넣고 한소끔 끓여냅니다.
    겨울 석박지 잘 익은 걸 김치 국물이랑 같이 넣어주면 제취향입니다.

  • 3.
    '22.12.24 2:03 PM (116.37.xxx.176)

    두부 무우 썰어 넣고
    신김치 넣으세요
    소고기도 약간 넣으시고요
    다시마 조금 넣으시면 좋아요

  • 4. 어제
    '22.12.24 2:03 PM (210.178.xxx.44)

    저는 김치, 소고기 불고기감 숭덩숭덩 썰어서 청국장, 다진 마늘이랑 넣고 멸치 육수 넣어 끓이다 두부, 파 넣어 마무리해요.

    가끔 알뜰장이나 마트 반찬코너에서 파는 양념된 청국장은 우거지랑 다시 양념까지 되어 있어서 물 넣고 끓이다가 두부만 넣으면 되더라고요.

    여러 채소가 필요하지 않아서 된장찌개보다 간편한거 같아요.

  • 5. ㄹㄹㄹㄹ
    '22.12.24 2:03 PM (125.178.xxx.53)

    넣는 채소가 좀 다르다해야하나
    취향따라겠지만
    삼겹,김치,애호박,버섯,대파,고추,청국장+두부

    욜케넣어요 저는
    된장찌개와는 좀 다르게

  • 6. 모모
    '22.12.24 2:11 PM (222.239.xxx.56)

    된장쬐끔넣어주면
    더 맛있어요

  • 7. 저는
    '22.12.24 2:11 PM (118.35.xxx.89)

    된장찌개와 같이 끓여요
    된장찌개보다 된장 적게 넣고 청국장 추가후 간마춥니다

  • 8. ..
    '22.12.24 2:11 PM (211.208.xxx.199)

    아무튼 장을 넣고는 오래 안끓이는게.포인트.

  • 9. 미리
    '22.12.24 2:21 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    재료들을 끓여 폭 익힌 후 마지막에
    청국장 넣어 한소끔만 끓여요
    청국장은 오래 끓이면 냄새도 냄새지만
    영양분이 파괴된다고 해요

  • 10. 반드시
    '22.12.24 2:22 PM (119.206.xxx.138)

    청국장엔 반드시
    신김치를 넣게 되네요

  • 11. ……
    '22.12.24 3:15 PM (175.223.xxx.91)

    오!!!! 마지막에 넣고 끓으면 불끄는게 미소시루랑 같군요.

  • 12.
    '22.12.24 3:19 PM (118.35.xxx.89)

    글쓰이가 사는곳이 궁금해요
    지역에 따라 청국장 다르게 끓여요

  • 13. sm
    '22.12.24 3:32 PM (223.63.xxx.197) - 삭제된댓글

    무 쇠고기 이렇게 들어가야 순하고맛있는듯 해요

  • 14. 다름
    '22.12.24 3:51 PM (115.139.xxx.56)

    어느 날은 멸치 육수에 된장찌개처럼 끓이고( 이건 친정방식)다른 날은 돼지고기 넣고 김치찌개 끓이듯이 하다가 마지막에 청국장을 넣어 줘요. (이건 시댁방식)

  • 15. ..
    '22.12.24 9:45 PM (91.74.xxx.108)

    재료들을 끓여 폭 익힌 후 마지막에
    청국장 넣어 한소끔만 끓여요
    청국장은 오래 끓이면 냄새도 냄새지만
    영양분이 파괴된다고 해요

    감사합니다

  • 16. 유후
    '22.12.25 1:04 AM (106.102.xxx.6)

    저는 된장찌개를 끓여서 중간에 청국장을 추가 하는 식으로
    된장으로 간을 합니다

  • 17. ㄹㄹㄹㄹ
    '22.12.25 12:37 PM (125.178.xxx.53)

    어차피 살짝끓여도 영양소는 많이 파괴된다고해요
    하지만 그래도 유효하다고 하데요
    유산균은 죽은것조차도 장에 도움이된대요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1417290 초음파 문제없음 피검사 문제없음인데 이상이 있을 확률? 2022/12/24 584
1417289 어묵탕에 넣으면 좋은거 알려주세요. 15 .. 2022/12/24 3,369
1417288 무선 핸디 청소기 만족하신거 있나요? 2 ㅇㅇ 2022/12/24 1,137
1417287 생명보험 청구 ㄴㄱ 2022/12/24 466
1417286 다이소 깔창 추천하신분 칭찬~ 9 oo 2022/12/24 4,703
1417285 브라질에 뛰어난 축구선수들이 많은 이유 2 ㅇㅇ 2022/12/24 2,008
1417284 파래무침 9 .... 2022/12/24 1,813
1417283 자동차 보험 책임 보험만 하면 후회할까요? 4 ... 2022/12/24 928
1417282 자담치킨은 어떤게 맛있나요? 2 뚜떼이 2022/12/24 1,481
1417281 대웅 egf새살연고 써보신 분? 3 ... 2022/12/24 1,732
1417280 지금 이천에서 먹을만한 집 찾습니다 8 이천 2022/12/24 2,219
1417279 테슬라 주가 8 2022/12/24 2,307
1417278 혼자 영웅(뮤지컬영화) 보고왔어요. 16 ㅇㅇ 2022/12/24 3,883
1417277 이브인데 외출하기 구찮네요 3 2022/12/24 2,426
1417276 주부는 남편명의카드 쓰는게맞나요 4 ... 2022/12/24 3,939
1417275 의견 부탁드려요 )결혼식 참석후 식권을 답례품으로 교환하시는 경.. 20 유지니맘 2022/12/24 5,327
1417274 돈이 곧 적성이라고 2 ㅇㅇ 2022/12/24 2,256
1417273 태안,서산,보령 쪽은 날씨 어떤가요? 한파 2022/12/24 668
1417272 다이어트중 입맛이 없는데 4 미미 2022/12/24 970
1417271 잠잘때 정신줄 끊어지는 경험 없으세요? 1 ㅇㅇ 2022/12/24 1,912
1417270 손목닥터9988 2 사용하세요 2022/12/24 1,286
1417269 부산 현대백화점 주차장 질문요~ 4 질문 2022/12/24 1,558
1417268 주변 지인들 금전상황, 재산.... 안 궁금하신분 없나요? 21 ㅇㅇ 2022/12/24 6,454
1417267 영끌해서 청약받았는데 마피 갈 듯..ㅠ.ㅠ 던지고 싶어요 27 ㅁㅁㅁ 2022/12/24 9,163
1417266 심부볼 남편이 너무 보기 싫대요 14 와.. 2022/12/24 7,138