미역국 쓴맛은 구제 못하나요?

[ㅡㅡ]

똑같은 미역으로 한달전 제 생일때 맛있게 먹었는데
오늘 물이 차가워서 덜 불려진것 같아요.
시간없어서 그냥 빡빡 씻기만해서 소고기하고 볶아 끓였는데
덜 불리고 덜 씻긴듯 합니다.
씁쓸한 맛이 나서 한시간 끓이다가
중단하고 미역만 꺼내서 다시 씻었어요.
이제 미역에선 쓴맛 전혀 안나는데
육수가 문제네요.
이미 씁쓸한 맛이 들어서요.
물 많이 붓고 다시 끓이면 좀 나을까요?
소고기 다 익었는데 이걸로 새 육수 만들수도 없고.ㅜㅜ
설탕 한티스푼 넣어볼까요?

[양파를 통째로 넣고]

같이 끓이세요. 맛술하고 청하도 한스푼씩 넣으면 더 맛있어요. 은근한 단맛이 우러납니다.

[dlf]

설탕 약간 넣기도 해요

[...]

다시다 조금이면 해결될 것 같네요.

[ㄴ]

감사합니다. 구제해볼게요.ㅜㅜ

[..]

푹푹 오래 끓이면 괜찮을 수도 있어요.
설탕은 말고 참치액젓이나 멸치액젓 조금 넣어보세요.

[ㄴ]

들기름썼는데 잘 안불리고 덜 씻어서 그랬던것같아요.
다시 끓여서 잘 먹었네요.
감사합니다.ㅎㅎ