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(궁금) 대형한식당이나 고깃집 김치 다 국산일까요

김장이 풍년 조회수 : 1,443
작성일 : 2022-12-23 19:20:18
오히려 중소규모 한식집은 국산김치 쓰시더라구요. 그런데 마당에 연못 있고 카페도 제공하는 대형한식당 김장 고추가루도 다 국산일까 의문이 드네요. 국산배추는 쓰겠지만 사실 고추가루가 제일 비싸잖아요. 김치 먹을때 살짝 걱정이 되긴합니다. 올해 담근 김장김치는 너무 맛있네요. 알타리도 예술입니다.
IP : 125.142.xxx.233
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '22.12.23 7:23 PM (220.116.xxx.18)

    식당마다 원산지 표기하게 되어있을 겁니다
    김치 국산 이렇게 적는 곳도 있고 국산 자부심 강한 곳은 고춧가루, 배추 등등 원재료도 다 국산 이렇게 적어놓은 곳도 있고요
    그거 못 믿으면 할 수 없고요

    식당은 가끔 불시에 점검 나올걸요?

  • 2. ㅎㅎ
    '22.12.23 7:23 PM (49.166.xxx.184) - 삭제된댓글

    설마요
    다 국산은 아닐듯요

  • 3. 국산
    '22.12.23 7:25 PM (110.35.xxx.95)

    국산이라고 크게 써놓은데 아니면
    중국산 아님 혼합해 쓰겠죠..

  • 4. ...
    '22.12.23 7:27 PM (220.116.xxx.18)

    국산만 표기하는거 아니고 수입산, 중국산도 다 표기해야해요
    보통 카운터 근처나 메뉴판에 원산지 표기 다 있어요

  • 5. 식당들
    '22.12.23 7:33 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    지나가다 보면 사람 사서 김장 몇다라씩 해놓고 1년 정사해요.
    물론 다 국산이고요.

  • 6. 식당들
    '22.12.23 7:34 PM (115.139.xxx.187) - 삭제된댓글

    지나가다 보면 사람 사서 배추 몇다라씩 절여서 김장 해놓고 1년
    장사해요.물론 다 국산이고요.
    분식집들도 김치 담그던데요. 중국산 손님들이 싫어해서 국산 사다 써요.

  • 7.
    '22.12.23 7:38 PM (211.234.xxx.187)

    저 가는 곳은 국산쓰더라고요
    블루리본 받은 맛있는 식당들이에요
    잘되는 곳은 이유가 있는듯해요

  • 8. ~~
    '22.12.23 7:44 PM (58.231.xxx.152) - 삭제된댓글

    재료 각각 중국산인데ㅡ특히 고춧가루ᆢ식당에서 재료손질해 만들면 국산김치.아예 김치자체를 수입하면 중국김치 아닌가요?
    식당들 고춧가루 국산 안써요.너무 비싸서요.

  • 9. 고춧가루까지
    '22.12.23 7:49 PM (49.1.xxx.95)

    원가 안맞을걸요
    요즘같은 고물가시대..

  • 10. . .
    '22.12.23 8:41 PM (121.152.xxx.181) - 삭제된댓글

    국산 고춧가루는 못씁니다. 수입산과 국산과 섞어 쓰든지 하지 오로지 국산은 못써요

  • 11. 모모
    '22.12.23 8:49 PM (222.239.xxx.56)

    고추가루는 국산 못씁니다
    원가가 너무 많이 들어요
    고추가루 참기름 마늘 중국산 씁니다

  • 12. ..
    '22.12.24 6:51 AM (106.101.xxx.243)

    배추김치는 배추 따로 고추가루 따로 원산지 표기하게 되어있어요
    그냥 배추김치-국산 이렇게 표기하면 과태료 나오죠
    그거 확인하시면 돼요
    거의 배추는 국산 고추가루는 중국산 아님 중국산+국산 이렇더라구요

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