삭힌고추무침..

[반찬]

요새.이거에 꽂혔어요 넘 맛나요
회사식당 반찬으로 나와서 리필에ㅡ리필
식당사장님께서 안 맵냐고 ㅎ

어제 팥죽사러 시장간김에
삭힌고추 5천원어치 사왔어요
짠기좀 빼고 고춧가루 간장 등 넣고
조물조물 크 밥도둑
어제도 한그릇 클리어

오늘은 곱창김 구워서 김에싸서
다진 고추무침 넣고 또 와구와구

아.
침고여요 ㅎㄹ

[^^]

삭힌고추ᆢ동치미에 넣는 고추요?

무침ᆢ그렇게나 맛있나요?
레시피ᆢ조물조물 부탁해요

[후후]

저도 그 고추 엄청 좋아
했어요
요즘은 나이 먹어서 덜 먹게 되네요
어쩌다 멸치젓에 고추를 잔뜩
삭혀 놨어요
누가 다 먹나..고민
좀 건져서 무치려고 당근 말리고
있어요
밥도둑. 많이 먹으면
안 되는데..

[날팔이]

동치미 말고
지고추(?) 라고 끝물 고추를 간장에 넣고 삭힌거요

[...]

소금에 식힌거시시는게
한번씻어내고양념해먹는거에더좋죠

이걸또 다져서 양념하면
수제비 칼국수 만둣국에 다대기?로 끝내주죠

엄마가해줘서 레시피는 몰라요ㅠ

[^^]

재래시장ᆢ소금물에 삭힌 고추는 보이던데

간장에 삭힌? 담긴? 고추는 노ᆢ안보임

고추장아찌라고 간장에 담겨 세콤 + 짭짤
그런 고추는 보여요

[...]

소금에 삭혀서 노란색이에요
이걸 물에 좀 울궈야해요 속에 짠기빼려구요
전 일일이 이쑤시개로 찍?어서 좀 물기 빼구요
양념은 다 아는맛이죠
고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕
파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 맛보시고
달달원하시면 설탕이나 매실액조금 저는 새콤함 필요해서
식초추가헸어요 이 양념에 씻어둔 지고추 조물조물 무쳐요
그냥 드시거나 김에 싸드시려면 가위로 좀 잘라주세요.
대충 단짠단짠매콤 이래요 흰밥에 계란 후라이나 두부
들기름에 지져서 매운속 달래시면서 드시는겁니다!!!

[^^]

원글님ᆢ쌩큐~~~고마워요
내일 시장 가볼께요

막내가 고추를 엄청 좋아하는데ᆢ
조물조물~~해봐야겠어요

[ㅇㅇ]

저도 그거 엄청 좋아해요 ㅋ

[...]

제가 매년 1관(4키로)사서 1년먹습니다
늦가을에 저장용 많이 나올때요ㅋ
소금과 물로만 삭혀뒀다가 무쳐 먹으면
입맛이 확 살아나요.
예전에는 황석어젓갈에 담갔다가 먹었는데
너무 짜서 아쉽지만 그건 안해요

[감사^^]

고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕
파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 2222
소금 또는 황석어젓갈에 삭힌 고추ㅡ 양념

[...]

소금에 삭힌 고추라 간장 안넣고 해도 간 맞아요.

[Endtnsdl]

고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕
파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 3333
소금 또는 황석어젓갈에 삭힌 고추ㅡ 양념