삭힌고추무침..
회사식당 반찬으로 나와서 리필에ㅡ리필
식당사장님께서 안 맵냐고 ㅎ
어제 팥죽사러 시장간김에
삭힌고추 5천원어치 사왔어요
짠기좀 빼고 고춧가루 간장 등 넣고
조물조물 크 밥도둑
어제도 한그릇 클리어
오늘은 곱창김 구워서 김에싸서
다진 고추무침 넣고 또 와구와구
아.
침고여요 ㅎㄹ
- 1. ^^'22.12.22 8:59 PM (223.39.xxx.239)- 삭힌고추ᆢ동치미에 넣는 고추요? 
 
 무침ᆢ그렇게나 맛있나요?
 레시피ᆢ조물조물 부탁해요
- 2. 후후'22.12.22 9:02 PM (220.123.xxx.62)- 저도 그 고추 엄청 좋아 
 했어요
 요즘은 나이 먹어서 덜 먹게 되네요
 어쩌다 멸치젓에 고추를 잔뜩
 삭혀 놨어요
 누가 다 먹나..고민
 좀 건져서 무치려고 당근 말리고
 있어요
 밥도둑. 많이 먹으면
 안 되는데..
- 3. 날팔이'22.12.22 9:04 PM (121.166.xxx.88)- 동치미 말고 
 지고추(?) 라고 끝물 고추를 간장에 넣고 삭힌거요
- 4. 알려주세요'22.12.22 9:09 PM (221.146.xxx.90) - 삭제된댓글- 그기 간장물에 삭힌 거랑 소금물에 삭힌거랑 
 어떤 걸 사야 무치면 맛있나요?
 그리고 레시피 꼭 올려주세요.
 저도 곱창김 냉동실에 쟁여놨어요
- 5. ...'22.12.22 9:21 PM (119.202.xxx.59)- 소금에 식힌거시시는게 
 한번씻어내고양념해먹는거에더좋죠
 
 이걸또 다져서 양념하면
 수제비 칼국수 만둣국에 다대기?로 끝내주죠
 
 엄마가해줘서 레시피는 몰라요ㅠ
- 6. ^^'22.12.22 9:23 PM (223.39.xxx.239)- 재래시장ᆢ소금물에 삭힌 고추는 보이던데 
 
 간장에 삭힌? 담긴? 고추는 노ᆢ안보임
 
 고추장아찌라고 간장에 담겨 세콤 + 짭짤
 그런 고추는 보여요
- 7. ...'22.12.22 9:27 PM (114.207.xxx.109)- 소금에 삭혀서 노란색이에요 
 이걸 물에 좀 울궈야해요 속에 짠기빼려구요
 전 일일이 이쑤시개로 찍?어서 좀 물기 빼구요
 양념은 다 아는맛이죠
 고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕
 파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 맛보시고
 달달원하시면 설탕이나 매실액조금 저는 새콤함 필요해서
 식초추가헸어요 이 양념에 씻어둔 지고추 조물조물 무쳐요
 그냥 드시거나 김에 싸드시려면 가위로 좀 잘라주세요.
 대충 단짠단짠매콤 이래요 흰밥에 계란 후라이나 두부
 들기름에 지져서 매운속 달래시면서 드시는겁니다!!!
- 8. ^^'22.12.22 9:36 PM (223.39.xxx.239)- 원글님ᆢ쌩큐~~~고마워요 
 내일 시장 가볼께요
 
 막내가 고추를 엄청 좋아하는데ᆢ
 조물조물~~해봐야겠어요
- 9. ㅇㅇ'22.12.22 10:13 PM (180.230.xxx.96)- 저도 그거 엄청 좋아해요 ㅋ 
- 10. ...'22.12.22 10:32 PM (220.126.xxx.95)- 제가 매년 1관(4키로)사서 1년먹습니다 
 늦가을에 저장용 많이 나올때요ㅋ
 소금과 물로만 삭혀뒀다가 무쳐 먹으면
 입맛이 확 살아나요.
 예전에는 황석어젓갈에 담갔다가 먹었는데
 너무 짜서 아쉽지만 그건 안해요
- 11. 감사^^'22.12.23 11:49 AM (122.36.xxx.160)- 고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕 
 파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 2222
 소금 또는 황석어젓갈에 삭힌 고추ㅡ 양념
- 12. ...'22.12.23 12:20 PM (118.37.xxx.80)- 소금에 삭힌 고추라 간장 안넣고 해도 간 맞아요. 
- 13. Endtnsdl'22.12.23 12:44 PM (1.240.xxx.38)- 고추장1 고춧가루2 진간장2 물엿조금 또는 설탕 
 파다진거에 참기름 통깨넣고 섞으세요 3333
 소금 또는 황석어젓갈에 삭힌 고추ㅡ 양념


