김치찌개에 돼지고기 추가해서 넣으려는데요

[음]

통삼겹 넣고 김치찌개 끓였는데 어제 돼지고기를 다 먹었어요ㅠ

김치는 반정도 남아있구요.

돼지고기(통삼겹이에요) 추가해서 넣으려면 푹 끓여야 하니 국물추가만 하면 될까요?

같이 끓이면 김치가 너무 흐물해질 거 같은데 우짤까요..?

[ㅇㅇ]

제가 어제 그렇게 고기 추가해서 끓였는데 김치 푹 익는건 뭐 괜찮던데요. 그냥 끓여도 괜찮아요.

[,,]

어차피 고기는 단백질이라 저온에서 잘 익어요. 오래 끓일 필요 없어요.

[음]

아 그리 오래 안 끓여도 되는군요! 감사해요^^

[..]

저는 고기 추가할때 맹물에 국물 조금 섞어 끓으면 고기넣고
고기 익는 정도 봐서 나머지 다 부어 합쳐 끓여요

[아웅~]

먹고 싶어요~ ^^

[..]

저도 고기 추가할때 맹물에 국물 덜어내 섞어
끓이다가 찌개에 부어 한 번 더 끓여요.

[happy12]

돼지고기를 소금물에 한번 데친 후 넣는거 어떨까요?

[돼지고기를]

고춧가루 생강즙 마늘 후추 좀 넣어 살짝 양념해서
김치찌개 국물만 넣어 끓이다 얼추 맛 들만큼
끓인 후 김치건더기 넣어 함께 한 번 푹 끓입니다

[고기]

볶아서 조금 끓이다가 합체해서 한번더 푹 끓입니다.