처음으로 사보고 편했는데
마른 걸 샀더니 손 가네요.
12시간 정도 물에 담갔다가 밥했는데도
서걱 거려서요.
지금 냉면 그릇 하나 양을
24시간째 물에 담갔는데 물 싹 빠지면
바로 냉동실에 넣어둠 될까요.
글고, 2킬로 샀는데 그냥 큰 냄비에 몽땅 담갔다가
24시간 후 물 빠지면 한꺼번에
냉동실에 소분해 넣음 되나요.
2킬로 냉동실에 넣기 전
처리 방법 좀 알려주세요.
2키로나 불리면 양이 몇배나 많아질텐데요.
두컵정도만 불려서 냉장고에 3일에 한번 물갈아주면서 오래 보관가능해요.
혹시 울타리콩하고 비슷하게 생긴건가요?
산 것은 엄청 크더라고요.
바로 밥해도 부드럽고요.
요번에 남편이 마트서 마른 거라며 사왔던데
크기는 좀 작고요.
이렇게 생겼던데요.
https://smartstore.naver.com/sdbaram/products/4833903257?NaPm=ct%3Dlbvrriw8%7C...
와 3일이나 물에 담가뒀다가 물 빠지면
냉동실에 넣으면 된다는 말씀이죠?
불리지말고 한번 삶아서
어느정도 익힌다음 밥에 넣어야 돼요
했더니 괜찮던데요
호랑이콩만 먹는 사람. 말린거 봉투에 적혀있어요. 반나절이상 하루 정도 불려서 밥하라고요.
하루 불려서 먹어야 겠네요.
저희집은 돌솥으로 해먹거든요.
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