스테이크 고기 사용 4일전에 사면 어떤가요.

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크리스마스이브 저녁때에 홈파티 하는데요.
스테이크 오늘 사와도 될까요?
냉동 안시키고 냉장실 야채칸에 넣어둘것이거든요.

[음]

변색될거 같아요 하루전날이면 모를까 신선도 떨어질듯요

[ㅎㅁ]

김치냉장고.

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진공포장된 스테이크용 소고기 사온지 열흘 뒤에 먹었는데 맛있었어요. 드라이에이징 소고기 사먹는 느낌으로 먹었어요.. ㅎㅎ 사오셔서 김치냉장고에 밀봉 잘 하셔서 보관하시면 괜찮을거에요~~

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김냉이면 괜찮아요. 먹기전 미리 꺼내뒀다 구우면 터 맛있어요.

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진공 포장된것 김치냉장고에서 일주일 이상 됐었는데 괜찮았어요.
그리고 양 많아 한번에 다 못먹고 남은거
핏물 닦고 시즈닝 오일 발라 밀폐용기 뒀던것도 김냉에 두고 일주일 정도 먹었는데
그것도 괜찮았구요.

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집에 김냉이 없어서 안되겠네요.