굴요리의계절

[ㅇㅇ]

12월은 굴요리의향연이네요
퇴근하고 너무 피곤해서 집에오자마자 도시락컵라면하나에밥까지말아 잘익은봉하김치와 먹고 잠깐 쉬다
본격적인 한잔과저녁끼니로 굴데쳐서 초장에찍먹 파울라너땄구요
그후 굴전 쪽파와청량고추넣고 굴전하고 초간장에양파듬뿍넣어 같이곁들이면 전느끼함 잡아줘서 계속들어가요
ㅎㅎ 아침엔 굴국밥으로
굴 잘씻어서먹어야되는데
제팁은 손의온도로 어루만져주면 시커먼거다빠져 뽀얀굴이되요 잘씻어서 안전히드세요

[..]

전 굴 씻어서
초간장에 청양고추 썰어넣어서 새콤매콤하게 먹어요
아주 싱싱해서좋아요

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얼마전 여기 게시판 한바탕 뜨겁게 달궜었는데 노로 바이러스가 인분 때문이라는 거 알고 난 담엔 익힌 것도 안 먹으려고 해요. 아무리 깨끗하게 씻어도 바이러스는 죽지 않고 85도씨 이상에서 1분이상 조리해야 한다고 하는데 찝찝해서요

[안수연]

저도 그글 찾아봤어요 굴은 앞으로 처다도 안볼듯요

[한번]

굴먹고 장염 걸린 후 익혀먹어도 걸리더라구요
굴 먹을 수 있는 사람 부럽네요

[...]

김장하고 굴보쌈 먹었는데
우리 작은애만 폭풍 ㅅㅅ
장염을 된통 앓았어요.
나머지 세 명은 멀쩡하구요.
그걸 통해서 굴에는 늘 노로바이러스가 있는데 이겨내는 사람과 못이기는 사람이 있구나 를 깨닫게 되었네요.