82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

집에 있는 늙은 호박... 판도라의 상자일까요. 이거 어떻게 해야하나요.

... 조회수 : 3,134
작성일 : 2022-12-16 14:18:10
할로윈에 잭오랜턴을 만들어도 될법한 늙은 호박이 있는데요.
이게 가져온지... 3개월은 족히 된거같은데...
설마 개봉하면... 생명체들이 우글우글 튀어 나올라나요?

단호박이 아니라 늙은 호박은 괜찮을까요? (보관은 실내 거실에 그냥 보관 중)

그리고 괜찮다면 이걸로 뭘 해먹을 수 있을까요...
파서 씨 빼고 호박죽? 후... 생각만해도 귀찮고 그냥 버리고픈데...
그럴람 저 큰걸 어떻게 버리나 고민도 되구요...ㅠㅠ 잘라서 버리는 것도 일...ㅠㅠ

일단 먹어도 될지와.. 할 수 있는 요리 추천부탁드려요...
IP : 1.241.xxx.220
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 3개월
    '22.12.16 2:20 PM (118.46.xxx.14)

    3개월을 실온에 두셨다니요.. 썩었을 거 같아요.

  • 2. ㅁㅁ
    '22.12.16 2:22 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    생명체?는 복불이고
    사돈언니가 깍둑모양만들어 나눠주신거 밥통에 쪄서
    건조기 꾸덕말ㄹㅕ(딱딱 아닌 쫀득수준만)설탕대용?머시기에
    살짝굴려 식탁에두니 딸이 들락이며 다 집어먹음
    웃기는건?
    10인용밥통에 7만큼 채워찐것이 말린건 반공기요 ㅠㅠ

    일부는 남겨 렌지에 돌려쪄서 봉지에 담아 찹쌀가루 소금살짝
    주물주물 구워둿더니 또 딸이 꿀꺽

  • 3. 김치
    '22.12.16 2:23 PM (203.142.xxx.241) - 삭제된댓글

    냉장은 2~3일내, 냉동도 한달정도 하라고 하던데...변하지 않았을까 싶네요
    그래도 일단 잘라보세요.(오래돼서 콩나물처럼 생긴 것들..괜찮아요)

    잘라서 속 긁어내고 전으로 부쳐드셔도 되고
    호박죽도 끓여드시고, (호박고지나 호박시루떡 같은 떡까지는 안하실 거 같고.ㅎㅎ)
    배추등과 같이 호박김치 담으면 2월정도가서 쌀뜬물 자작자작 넣고 찌개처럼 끓여드시면 맛나요
    (전 일부러 이번달에 담았고요)

  • 4. 올핸
    '22.12.16 2:26 PM (221.143.xxx.13)

    유난히 늙은 호박이 달고 맛있더라구요
    강원도에서 농사지은 호박도
    전라도에서 올라 온 호박도 너무 맛있어서
    호박 죽 자주 쒀 먹었어요.
    일단 남정네 시켜서 자르세요
    껍질도 같이 벗겨 달라시고
    호박죽 쑤시면 들인 정성 이상으로 좋은 결과물을 확인 하실 것~

  • 5.
    '22.12.16 2:26 PM (122.36.xxx.160)

    늙은 호박을 얇게 채썰어 전을 부치면 별미예요. 밥반찬으로도좋구요.

  • 6. ...
    '22.12.16 2:27 PM (1.241.xxx.220)

    너무 커서 냉장고에 넣을 수가 없었어요. 진즉 짤랐어야하나...ㅠㅠ
    다들 요리고수의 느낌이 있으시네요.
    제가 도전해볼만한건 호박전, 죽... 건조기도 없고... 에프에 돌리자니 전기요금 너무 많이 나올거같네요.
    벌레 괴담이 있어서 너무 무섭... 뭐가 있던 이제는 개봉해야겠어요.
    하 근데 이거 칼로 썰어지려나요. 톱으로 썰어야할거같은....

  • 7. ㅎㅎ
    '22.12.16 2:28 PM (210.218.xxx.135)

    괜찮을거예요
    껍질 깍아서 냉동실에 넣어두셔도 되구요
    호박죽 해드세요

  • 8. 호박
    '22.12.16 2:32 PM (221.143.xxx.13)

    껍질 벗긴 호박을 냉장고에 일주일 정도 두었는데 괜찮았어요
    호박죽 쑬 때 불린찹쌀이랑 같이 끓이다가 블렌더로 갈아서
    소금만 쳤는데도 너무 맛있었어요. 살짝 우유를 넣었더니 그것도 추릅~

  • 9. 호박
    '22.12.16 2:38 PM (203.142.xxx.241) - 삭제된댓글

    호박 결을 잘라 쓰시면 생각보다 힘들지 않아요
    아님 큰 덩어리로 서너 덩어리 내시고 전자렌지에 살짝 돌려서 자르시면 덜 힘듭니다
    (이렇게 하면 껍데기 필러로 벗기셔도 되요)

  • 10. ㅁㅁ
    '22.12.16 2:42 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    으 ㅡㅡㅡ
    진짜
    늙은 호박같은건 얼지않는곳에 고구마처럼 봄까지두고 먹는겁니다
    뭘 또 석달이면 썩나요 ㅠㅠ
    다음해 여름토록 두고 파는건데요

  • 11. 단호박
    '22.12.16 2:45 PM (211.112.xxx.173)

    단호박에서 그것들 나와서 기겁했던 생각나네요.

  • 12. ...
    '22.12.16 2:47 PM (1.241.xxx.220)

    용기내어 시도해보겠습니다. 호박죽으로... 20그릇은 나올 것 같지만... 일단 썰어서 소분이라도!!

  • 13. ㅇㅇ
    '22.12.16 2:53 PM (118.235.xxx.65)

    어제 저도 늙은호박 하나 해체했어요.
    가을에 따서 테라스에 3개월 정도 방치한거 같은데 눈 비 맞고도 멀쩡했어요. 실온보관이랑 다를려나요.
    다행히 크기도 작은 편이어서 열심히 속 긁어서 호박전 부쳐먹었어요. 비슷한거 하나 더 남았는데 이건 죽 도전하려구요.
    원글님 화이팅입니다!!

  • 14. ㅁㅁ
    '22.12.16 2:59 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    한번에 다?는 지쳐요
    손질해 냉동에 두고 이거 저거 다 시도 하세요
    껍질은 속 ㅍㅏ낸뒤 렌지에 좀 돌려 감자칼로 벗기면 쉬워요

  • 15. ...
    '22.12.16 3:04 PM (1.241.xxx.220)

    저희집 냉장고가 엄청 작아요. 김냉도 없이 키친핏 하난데, 이번에 김장해서 김치 두통 넣으니 다른거 넣을 자리도 별로 없거든요.ㅜ
    그래서 미루고 미루다 3개월이나 지나부럿네요.

  • 16.
    '22.12.16 3:24 PM (223.38.xxx.196) - 삭제된댓글

    잘랐나요?

  • 17. 늙은 호박은
    '22.12.16 4:19 PM (112.154.xxx.145) - 삭제된댓글

    그런적 없어요
    단호박은 한번 그런적....으

  • 18. 또르르
    '22.12.16 4:32 PM (106.102.xxx.251) - 삭제된댓글

    오래 두면 늙은 호박도 썩어요
    유튭 보면 소교테이블이라고 소교댁이
    요리하는데
    늙은호박으로 정과를 만드네요
    저도 따라했더니 맛있는데
    건조기가 있어야 해요
    그냥 말리려니 안말라요
    레시피중에 식초는 안넣는게 나을것 같고.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1410914 국가장학금 신청하는데 학교 정하지 않았는데 나중엠바꿀수 있나요?.. 1 .. 2022/12/16 794
1410913 (약사님께 질문) 타리비드 안연고를 눈 밑 상처에 발라도 되나요.. 3 안연고 2022/12/16 2,307
1410912 김만배 협박하려고 물밑 공모한 대장동 일당 8 박영수처남도.. 2022/12/16 1,748
1410911 영끌은 어느정도를 의미하나요 4 ㅇㅇ 2022/12/16 2,357
1410910 피티샘이 카톡도 안 읽고 한달동안 다음 일정도 안 잡아주면.. 3 pt 2022/12/16 2,429
1410909 육회 양념 비법 좀 알려주세요~ 8 .. 2022/12/16 1,417
1410908 이럴수록 아날로그 교육을 해야겠다 다짐하는 청개구리 입니다. 6 K 2022/12/16 1,246
1410907 갑자기 외롭고 가라앉는 기분, 생리전 증후근일까요? 5 .. 2022/12/16 1,060
1410906 윤석열 방통위, 권익위 패싱 6 이게나라냐 2022/12/16 933
1410905 변기도 날씨가 추우면.. 2 ㄱㄴ 2022/12/16 1,554
1410904 아수라' 실사판?… 대장동 사건에 '조폭 개입 정황' 21 ㅎㅎㅎ 2022/12/16 1,405
1410903 6광탈!!! 34 .. 2022/12/16 4,818
1410902 강아지 교육.. 이게 가능할까요? 14 저기 2022/12/16 1,548
1410901 고3 시조카 연락 16 연락 2022/12/16 4,541
1410900 다이어트 중에 딸기 괜찮을까요 3 다이어터 2022/12/16 952
1410899 유럽쪽 패키지 선택 고민중입니다 좀 골라주세요 25 해외여행 2022/12/16 2,381
1410898 점심시간이네요 점심 2022/12/16 456
1410897 선우*숙 며느리 기부 대단하네요.. 9 .. 2022/12/16 6,723
1410896 친구남편이 뇌혈관이 90프로 이상 막혔다는데 9 ... 2022/12/16 6,782
1410895 콜라겐부스터 효과있나요? mm 2022/12/16 428
1410894 아바타 용아맥 예약이요 8 팁좀 2022/12/16 1,243
1410893 윤석렬 주변의 뻔뻔함은 끝이 없네요. 2 후안무치 2022/12/16 1,272
1410892 삼프로에서 둔촌주공 됐으면 큰일날뻔했다고 하는데 27 ........ 2022/12/16 6,238
1410891 전세금 내줄 돈 충분치 않은 경우 재원 마련 어떻게 하나요? 4 .. 2022/12/16 1,358
1410890 예전엔 왜 내가 딩크로 사는것에 대하여 심각하게 고려하지 않았을.. 15 무자식이 상.. 2022/12/16 6,749