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육회 양념 비법 좀 알려주세요~
.. 조회수 : 1,147
작성일 : 2022-12-16 13:14:26
육회 먹고 싶어서 함 만들어 보려구요.
간장이랑 매실액만 조금 넣고 해볼까 했는데
검색해보니 소금이랑 참기름이 중요한가 보네요.
집에 들기름만 있는데.. 들기름 넣어도 괜찮을까요?
특급비법이나 요령 있으시면 좀 알려주세요 ㅎㅎ
IP : 223.62.xxx.61
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'22.12.16 1:22 PM (39.7.xxx.64) - 삭제된댓글소 설 파 마 깨 후 참 조리기능사 책에 나온 양념 순서에요 ㅎㅎ 액체는 질퍽해지니 간장대신소금
요즘 육회 팔때 하얀 가루 같이 주는데 그냥 그거 넣어서 만들면 맛있어요
사시미도 괜찮으시면
대구 뭉티기 양념장 만들어서 사시미에 그거 올려 먹음 더 맛있어요 마늘 듬뿍 넣은 양념장 레시피 찾아보면 있을거에요2. ㄴㄷ
'22.12.16 1:28 PM (211.112.xxx.173)매실액은 넣지마시고 간설파마후참깨 넣고 배있음 곁들여 드세요. 들기름도 괜찮아요.
3. ..
'22.12.16 1:32 PM (116.204.xxx.153)저도 소금 대신 간설파마후참깨, 배로 하는데
맛있어요.4. 비법은 맛소금
'22.12.16 1:33 PM (211.36.xxx.124)육회엔 소설파마후깨참 이죠
간장 넣으시면 불고기 무쳐놓은 색감 나와요 ㅋㅋ5. ..
'22.12.16 1:35 PM (118.235.xxx.140)소(간)설파마후깨참 ㅎㅎ 입에 착 붙네요
6. ..
'22.12.16 1:41 PM (123.214.xxx.120)저는 소파마참이 깔끔하고 좋더군요.
7. ..
'22.12.16 1:46 PM (223.62.xxx.61)우왕~ 답변 주신 분들 모두 감사합니다. ^^;;
기본 양념은 다 해주는 게 맛있나 봐요.
뭉티기 양념도 한 번 도전해 볼께요.
정말정말 감사합니다아~!!!8. ‥
'22.12.16 2:44 PM (122.36.xxx.160)육회 양념 레시피 감사해요~^^
9. 아아
'22.12.16 3:07 PM (118.35.xxx.89)맛소금 설탕 마늘 파 참기름
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