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찰시루떡을 떡집에서 처음 맞췄어요

조회수 : 3,009
작성일 : 2022-12-15 18:31:41
혼자살아요. 제가 팥시루떡을 너무 좋아해서 인터넷으로 시켰거든요
총 3군데서 후기좋고 맛있다는 떡집에 10만원어치 넘게 시켰는데 급냉시킨 돌덩어리같은 떡이 와서 그저 그랬어요

근데 저희집앞에 노부부가하시는 오래된 떡집이 있는데 손님이 항상 바글바글한거예요
속는셈치고 연말에 케익하나 사먹는다는 심정으로 떡을 한되 맞췄어요
국산팥에 찰현미로 한되 5만원

오늘 점심때가서 찾아왔는데 떡이 뜨끈뜨끈 쫄깃쫄깃 입안에서 사르르 녹아요 넘 맛있어요
그동안 제가먹은 떡은 떡도 아니었어요

진작에 집앞에있는 떡집에 맞춰서 먹을걸 인터넷에서 시킨다고 그렇게 수많은 시행착오를 거쳤을까요
한되했는데 양도 많아요. 일년은 먹을듯
IP : 58.239.xxx.59
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 잘하셨어요
    '22.12.15 6:36 PM (59.6.xxx.156)

    맛있게 드세요. 확실한 아이템 하나 찾으셨네요. ^^

  • 2.
    '22.12.15 6:38 PM (180.228.xxx.130)

    맛있겠어요^^

  • 3. 국산
    '22.12.15 6:44 PM (39.7.xxx.128) - 삭제된댓글

    4되가 반말인데 영양 찹쌀떡도 5만원이에요.
    1되에 5만원임 너무 비싸네요ㅜ

  • 4. 윗님
    '22.12.15 6:47 PM (58.239.xxx.59)

    농라카페에서 시킨 떡은 몇.조각 안들어있는데 4만원…. 훨씬 더 비싸던데요

  • 5. dlf
    '22.12.15 6:50 PM (180.69.xxx.74)

    빵이나 떡이나 동네가 젤 나아요

  • 6. 집 근처
    '22.12.15 6:52 PM (39.7.xxx.128) - 삭제된댓글

    떡집들 가격이에여.
    인터넷서 시키면 냉동해서 와서 맛없더라고요.
    떡집 떡도 수입가루 많아서 원산지 확인하고 조심히 사먹어야 해요.
    인덜미 떡 좋아하심 찹쌀 2킬로나 4킬로 짜리 1봉지 구입하셔서
    밥공기로 하나 정도만 물에 하루 정도 푹 불린후 밥해서
    믹서기 있으시면 거기에 식용유나 들기름 참기름 바르고 돌리셔서
    꺼내서 콩가루 떡집서 3천원 짜리도 파는데 안팔면 한살림에서 팔아요. 묻혀서 먹음 그게 인절미에여.

  • 7. dlf
    '22.12.15 6:56 PM (180.69.xxx.74)

    한되가 5만원이면 좀 비싸긴 하네요
    재료비가 워낙 비싸니

  • 8. 시루떡도 쉬워요
    '22.12.15 7:08 PM (39.7.xxx.128) - 삭제된댓글

    쌀 2대접 믹서기에 곱게 곱게 갈아서
    이과정이 싫음 떡집서 만원이면 혼자 실컷 먹을거 되요.
    남음 냉동해야 되서 맛없어요.
    갈은거를 소금과 설탕으로 간한후..찍어 먹어 봤을때 달달하면서 약간 짠맛
    찜통 꺼내서 물올려 김나면 찜통 바닥에 면보깔고 쌀가루 도톰히 깔고 건포도 있음 건포도 올리고 콩좋아하시면 강낭콩 이런거 설탕에 절여서 넣어주고 면보 덮어 면보위에 물스프레이 한후 쪄주면 흰시루떡이 되요.
    영양찹쌀밥도
    밥하는거 처럼 하되 밥물을 적게 잡아 씻은 찹쌀하고 밤과 건포도 대추 씨빼서 썰어주고 견과류도 있음 듬뿍 넣어 흑설탕하고 간장은 조금만 해서 간봐서 살짝달게 해서 취사 버튼 눌러 밥해서
    쟁반에 비닐깔고 영양밥 퍼서 판판하게 한다음 위에도 비닐로 영양밥 조직을 단단하게 해주며 비닐로 꼭꼭 눌러 추운데다 내놓으면 굳어요. 아침에 일어나 썰어서 비닐에 조각조각 담아 냉동실 얼려서 먹고 싶을때 꺼내놓음 시원하고 말랑해서 먹기에 쫄깃해요.

  • 9. ㅇㅇ
    '22.12.15 7:15 PM (218.239.xxx.72)

    맛있겠어요 ^^

  • 10.
    '22.12.15 7:35 PM (211.216.xxx.238)

    찰시루떡 좋아하는데 저도 원글님처럼 맛있는 집 찾아야할텐데요.
    찾으신거 감축드립니다!!^^
    저도 동네 떡집 여러곳에 기웃거려봐야겠네요.한팩씩 사서 먹어보려구요~^^

    무심한듯 시크하게 떡 레시피 쓱 알려주시는 윗윗님도 감사합니다~
    한번 도전해볼께용~

  • 11. 휴식같은너
    '22.12.15 8:05 PM (125.176.xxx.8)

    저도 떡레시피 도전해볼께요.
    저는 쑥도 있는데 같이 넣어서 해봐야겠네요

  • 12. lllll
    '22.12.16 3:03 AM (121.174.xxx.114)

    맛있겠네요 부럽.

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