저녁으로 차돌박이 구워먹으려구요.
부추무침이랑 먹음 맛있다는데 어떻게 무치면 좋을까요?
어제 마트에서 참소스를 사오려고 했는데 없더라구요.
양념비율..이런 것좀 알려주셔요. 양파,깻잎도 넣을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
차돌박이와 먹는 부추무침 맛있게 하는법 알려주셔요
... 조회수 : 1,948
작성일 : 2022-12-11 18:22:03
IP : 39.118.xxx.118
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'22.12.11 6:40 PM (211.207.xxx.153)제가 차돌박이를 참 좋아라 하는데요..
전 부추무침보다는 청양고추 듬뿍 다져 넣은 고기소스를 만들어서 고기에 얹어 먹을때 가장 질리지 않고 맛나더군요.2. ...
'22.12.11 6:50 PM (121.133.xxx.239) - 삭제된댓글부추 한 줌 정도, 양파 얇게 반개
멸치액젓 밥숟가락으로 반, 다진마늘 1, 매실액 1, 참기름 1, 깨 1
저희는 이렇게 가볍게 무쳐서 먹어요. 간 보고 좀 싱겁다 싶으면 가는 소금이나 후추 치듯이 톡톡 2번 정도3. ...
'22.12.11 6:51 PM (121.133.xxx.239) - 삭제된댓글아참 고추가루도 1 추가요.
4. ㅇㅇ님
'22.12.11 6:51 PM (39.118.xxx.118)청양고추 다져넣은 고기소스는 어떻게 만드나요? 알려주셔요.
5. 점 세개님
'22.12.11 6:54 PM (39.118.xxx.118)감사해요.
6. ㅇㅇ
'22.12.11 6:57 PM (211.207.xxx.153)제가 다니는 고깃집에서 곁들여 나온거 먹어본 뒤로 집에서도 비슷하게 만들어서 먹어요.
일단 참소스랑 진간장을 3:1로 넣고 청양고추는 듬뿍 다져넣고 마늘다진거, 고추가루, 비벼넣은 통깨 이렇게만 추가해도 제법 맛난 차돌소스가 됩니다용~~
아웅~~ 저도 낼은 차돌박이 양껏 구워먹고 싶으네요~^^7. 저는
'22.12.11 7:24 PM (118.235.xxx.19)간장 설탕 식초 일대일씩.
고추가루 취향껏8. 프린
'22.12.11 7:41 PM (183.100.xxx.75)해먹다 보니 레시피로 한거보다 그때 그때 가볍게 무친게 맛있어요
볼에 적당히 썬 부추 양파조금 넣고 고추가루를 조금씩 솔솔 뿌려요
보기에 적당하다 싶음 설탕도 솔솔 뿌리고 간장 넣고 살살 무쳐서 간보시고 설탕 간장 추가하시구요
그리고 양념된 고기랑 먹을땐 부추,양파에 들깨가루 들기름 소금으로 무친것도 맛있어요9. ㅇㄴ
'22.12.11 7:59 PM (118.37.xxx.7)차돌박이 부추는 엘비스님 레시피가 제일 맛있더라구요 (부추무침은 아니에요)
이건 그냥 찾은 레시피
https://m.blog.naver.com/jadoo58/222052440405
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1412915 | 얼리버드 주식 ...버킷스튜디오 1 | 얼리버드 | 2022/12/12 | 1,072 |
| 1412914 | 화장실에서 볼일 보다가 잠깐 정신을 잃었어요. 21 | 음.. | 2022/12/12 | 7,568 |
| 1412913 | 물부족국가인데 샤워 이틀에 한번만 할까요 12 | 흠흠 | 2022/12/12 | 1,916 |
| 1412912 | 재벌집 서검사 11 | ㅎ | 2022/12/12 | 2,575 |
| 1412911 | 80이상 어르신 좋아하시고 잘드시는 반찬 16 | ㅔㅔ | 2022/12/12 | 2,731 |
| 1412910 | 중학생 읽을 신문 추천해주세요. 7 | .. | 2022/12/12 | 1,012 |
| 1412909 | 저희 형님은 무슨 생각이실까요? 24 | .. | 2022/12/12 | 5,110 |
| 1412908 | 선우은숙"아들 지원한돈 빌딩샀으면 100억" 25 | ... | 2022/12/12 | 9,519 |
| 1412907 | 송중기가 여검사 볼때만 눈빛이 차가워져요. 9 | 발연기? | 2022/12/12 | 4,251 |
| 1412906 | 내년 경기가 최악일거예요 27 | .... | 2022/12/12 | 6,524 |
| 1412905 | 환혼 2,어떠세요 21 | ㅇㅇ | 2022/12/12 | 2,977 |
| 1412904 | 한약 버려야할까요 ? 8 | ........ | 2022/12/12 | 1,258 |
| 1412903 | 알쓸인잡을 봤는데....발자크 처음알았어요 16 | 모란탑 | 2022/12/12 | 4,147 |
| 1412902 | 자궁 경부 백신 취소해야할까요 5 | ㅇㅇ | 2022/12/12 | 1,769 |
| 1412901 | 아이가 안와골절로 수술해요 ㅠㅠ 15 | 알려주신분들.. | 2022/12/12 | 4,626 |
| 1412900 | 10시 저널리즘 띵 ㅡ F학점 대통령과 정치인 그리고 .. 1 | 같이봅시다 .. | 2022/12/12 | 450 |
| 1412899 | 文 딸 가족 해외 이주와 이상직 관련 의혹 이번엔 밝혀야 25 | ㅇㅇ | 2022/12/12 | 2,794 |
| 1412898 | 카페 오는 이유 5 | ㄱㄱ | 2022/12/12 | 2,216 |
| 1412897 | 재벌집 막내 질문요 3 | 나마야 | 2022/12/12 | 1,650 |
| 1412896 | 압구정 한양 16억 떨어졌대요 15 | ... | 2022/12/12 | 7,290 |
| 1412895 | 탈모..무서워요 9 | 52살 | 2022/12/12 | 4,323 |
| 1412894 | 다들 어쩜 그리 부자인가요? 26 | .. | 2022/12/12 | 6,657 |
| 1412893 | 수능본 아들때문에 가슴이 터져죽을거같아요 ㅠㅠ 20 | ... | 2022/12/12 | 6,787 |
| 1412892 | 치과건강검진 질문이요. 1 | 00 | 2022/12/12 | 720 |
| 1412891 | 연예인집을 본중에 RM 집이 제일 마음에 드네요 11 | 로로 | 2022/12/12 | 6,816 |