고추가루는 김치냉장고에 뒀었습니다.
1년된 고추가루하고 소금 활용하면 맛이 신선하지 않고 다를까요?
해 보신 분??
자유게시판
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김장할때 1년된 고추가루하고 소금 쓰면
김장 조회수 : 2,572
작성일 : 2022-12-09 11:48:39
작년에 김장하고 남은 고추가루하고 소금 활용할까 싶은데 소금은 묶어서 베란다에 놔뒀구요
IP : 115.41.xxx.106
11 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇ
'22.12.9 11:50 AM (116.89.xxx.136)소금은 묵을수록 간수가 빠지니 좋을거 같은데 고추가루는 ,,,모르겠네요
아시는분께 토스~~2. ....
'22.12.9 11:52 AM (211.217.xxx.233)냉동실에 있던 묵은 고추가루는 괜찮았었는데요
김냉이라 잘 모르겠네요. 색이 빨강에서 주황으로 넘어갔거나 씹어봤을때 단맛이 없거나 마른듯하면 사용하지 마시고요
새 고춧가루 2, 묵은 고추가루 1 정도면 어떨까요3. 들레네
'22.12.9 11:58 AM (211.36.xxx.2)제가 몇년전에 했었는데요 그게 색깔이 좀 칙칙하게
나오더라구요.4. 섞으세요
'22.12.9 12:06 PM (116.41.xxx.141)바리긴아깝고 김장망치면 그것도 ㅜ
불안하니 저는 새거사서 섞어서 쓰니 ...
엄마도 늘 섞어쓰던데 김장 맛 버린적 없어요5. dlf
'22.12.9 12:16 PM (223.62.xxx.252)섞어요
6. Uuuu
'22.12.9 12:46 PM (106.101.xxx.111)냉동실에 보관한 고추가루는 그냥 사용합니다
7. 잘
'22.12.9 12:55 PM (121.134.xxx.249)보관 돼서 색이랑 향이 괜찮으면 그냥 쓰시고 그렇지 않을 땐 새거랑 섞으시면 좋아요
8. ...
'22.12.9 12:59 PM (106.102.xxx.104)냉동실1년전까진 괜찮아요~~
9. less
'22.12.9 1:17 PM (182.217.xxx.206)고춧가루는 색깔에서. 티나나요..
10. ...
'22.12.9 2:33 PM (180.70.xxx.60)색이 주황핓 돌면 상한거예요
냉동실 지퍼백 두개 해 놓으면
2년도 괜잖던데요...
이번에 발굴해서리... 김장에 넣었는데 아무렇지 않아요11. 제가 몇년전
'22.12.9 9:31 PM (210.117.xxx.5)김장후 남은 고추가루 다음 김장에 썼는데요.
지금까지 김장한것중 익었을때 제일 맛있었어요.
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