아들 저녁으로 우유/버터로 크림파스타를 만들었는데요.
냉동실 뒤져보니 캐나다산 열빙어가 있더라구요.
얼어있어서 조각조각 자르기도 쉽고. 작아서 금방 익고.
아무튼 열빙어를 명란 대신 넣고 만들었는데요.
진짜 꿀맛이고, 뼈째 들어가기 때문에... (잔 가시라 씹히지도 않구요)
칼슘 섭취에도 좋고요.
야채 때려넣고 볶다가 우유/버터/열빙어/냉동오징어도 넣고 볶다가
청정원 쉐프의 치킨스톡이라고 노란액체 치킨스톡 (진짜 맛있어요) 넣고 간맞춰서 먹으면
진짜 먹다가 쓰러져요.