당침을 시작했어야 하는데...
그 과정은 생각하지도 못하고
물엿을 생도라지 위에 부어 버렸어요....
하루 물에 담궈서 쓴맛을 뺀 상태인데...
삶아내지 않고 그냥 물엿에 담궈서 끓여도 괜찮을까요.
제가 미쳤지..ㅠㅠㅠㅠ
미쳤지..
아우.,. 망쳐서 넘 슬프실테지만
귀여우셔요…
전기밥솥으로 만드는 방법 찾아 보세요!!
그대로 넣고 보온인가 눌러두고 오랜시간 지나면 된다고 본거 같아요~|
찜기에 찌면 안되나요
안 치고 그냥 끓이면 어떻게 돨깨요
https://blog.naver.com/eajh1004/222700038167
도라지 2kg에 꿀 500g 넣고 15일간 보온에 두면 된다네요
물엿 살짝 헹궈내고 삶음 되지 않을까요...... 내 도라지 아니라고 막말해봅니다...ㅡㅡ;;
https://blog.naver.com/aza001/221648042122
데치지않고 만드는 도라지정과
댓글님들 조언 보시고
도라지정과 꼭 살리시기를...
아휴 보니까
정성이 보통 들어가는게 아니네요
꼭 성공하시어 맛있는
정과 만드시길바랍니다
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