감자탕 찬물에 담구는거 패쓰해도 될까요?

[땅지맘]

제가 3시반에 출근이라 그전에 완성해놔야하는데 찬물 한두시간 담구는건 시간부족이라 한번 부르르 끓여서 그 물 버리고 양념하면 안될까요

[플랜]

압력솥에 추돌아가고 5분후에 불끄고 두었다 씻어서 만드세요

월계수잎 생강 소주 붓고,,,,,

시간 단축도 되고 살도 부드러워지고 양념도 잘 스며들어 맛있어요

[그래도]

됩니다. 늘 그렇게 하는데 맛은 상관없더라구요
대신 부르르 끓이고 찬물로 잘 씻어주심 돼요

[..]

네 저는 물에 안 담그고 항상 그렇게 데쳐서 씻고 시작해요

[땅지맘]

네
양이 많아 압력솥은 힘들고 바로 끓일게요
감사감사

[^^]

원글님도 ᆢ댓글님들도 대단한 *'금손'
어쩌면 솜씨도 좋으셔라~~^^ 부럽소

[..]

원글님과 댓글님들~
감자탕 적은 양 만드는 법 알려 주세요~