한 김치 하신다던 분 김장글보고
어제 절임20키로 받아서 김장한 후기입니다
궁금하신분들 많으실것 같아서^^
알려주신 레시피대로 저울에 재가면서 양념만들었고요
저는 쪽파 대파생략
설탕은50그램만
멸치육수500미리 추가
결론은 좀 짭짤하고 시원한맛김치로 담궈졌네요 생각보다 젓갈이 많이들어가서 소금추가 안했어요
고추가루700이면 좀 모자랄것 같았는데
양념 불리니 괜찮고요
알려주신 레시피로 정착할것같습니다
11월에 20키로 담을때 고추가루1키로 좀 넘게 양념했는데 700그램 으로 담아보니
좀 더 시원한맛 김치가 되더군요
절임20키로 다발무우5개 깍두기
이렇게 담을수 있는 양이었어요
결론은 깔끔 시원한맛으로 김치맛 원하시면
추천합니다
원글님 혹시 글 보신다면
귀한레시피 감사드려요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
며칠전 자게에 올랐던 김장레시피요
김장 조회수 : 3,700
작성일 : 2022-12-02 11:52:49
IP : 61.76.xxx.113
12 개의 댓글이 있습니다.
1. 후기
'22.12.2 12:01 PM (220.95.xxx.232)감사해요.
저도 참고로 해 봐야겠어요.2. 와.침 고이네요
'22.12.2 12:06 PM (218.39.xxx.130)양념이 너무 많은 것보다
약간 적은 것이 짱.찡. 시원하죠!!
요즘 너무 양념이 과해서 깔끔이 덜 한 경우 많더라구요..
김장 맛있으면 겨울이 행복하죠^^3. .....
'22.12.2 12:10 PM (211.217.xxx.233)저도 그 레시피대로 하려고 대기중이에요.
그래도 생새우와 청갓은 넣으려고요. 갑자기 마구 다 안하면 ㅠㅠㅠ4. 극초보
'22.12.2 12:21 PM (58.140.xxx.36)무5다발인지 5개인지...5다발이겠죠?ㅠ
5. ㆍㆍ
'22.12.2 12:23 PM (223.38.xxx.145)설탕 넣으면 김치가 빨리 물러져요. 꿀 넣으세요
6. 극초보님~
'22.12.2 12:26 PM (210.178.xxx.242)극초보님
다발무 5 단이면 거의 40개정도예요.
5개로 사료됩니다.7. ..
'22.12.2 12:40 PM (114.200.xxx.117)극초보님 글 읽자마자 빵 터짐!!!
진짜 극초보님인가봐요. ㅋㅋ8. ^^
'22.12.2 12:54 PM (223.62.xxx.205)꿀~~넣으라는 댓글~~요
이건 각개인의 맛있으므로 노ᆢ노
꿀 자체의 맛있음ᆢ 알러지있으면 아니됨
ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ
원글ᆢ김장레시피 글 아직 있나요?9. 원글
'22.12.2 12:55 PM (61.76.xxx.113)극초보님 무우 5개가 한다발입니다
10. ...
'22.12.2 12:56 PM (61.76.xxx.113)https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=1&searchType=sear...
11. 닉넴
'22.12.2 1:37 PM (39.112.xxx.54)ㅋㅋ 무우 5개가 한다발인지 이제 알았네요. 직접 실천하신분이 후기 써주셔서 갑자기 실행해보고 싶은 욕구가 생기네요.
12. 김장
'22.12.2 6:15 PM (122.43.xxx.142)감사~~~합니다..
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1416515 | 고령 신장 투석환자에게 병문안.. 7 | ㅇㅇ | 2023/01/13 | 1,931 |
| 1416514 | 요실금 산부인과 , 비뇨기과? 5 | 질문 | 2023/01/13 | 1,943 |
| 1416513 | 채혈이 잘 안되는 사람은 평소에 어떻게 해야 할 방법이 있을까요.. 7 | .. | 2023/01/13 | 2,949 |
| 1416512 | 경이로운 소문 주인공은 어찌된건가요 4 | … | 2023/01/13 | 4,211 |
| 1416511 | 뉴스공장 같이 봐요 13 | .. | 2023/01/13 | 1,545 |
| 1416510 | LED전구 어디게 좋아요? 1 | LED | 2023/01/13 | 633 |
| 1416509 | 영양제를 자기전 먹으니 훨씬좋은것같아요 5 | ㅇㅇ | 2023/01/13 | 4,173 |
| 1416508 | 정부 강경 발언에…"매국노" "사이코.. 4 | 가져옵니다 | 2023/01/13 | 1,674 |
| 1416507 | 보일러 가격은 거의 같나요? 5 | 메이커 불문.. | 2023/01/13 | 1,895 |
| 1416506 | 1월에 비가 여름비 처럼 많이 오네요. 24 | 비 | 2023/01/13 | 6,417 |
| 1416505 | 내가 이상한 사람이란 걸 이제야 알았어요 37 | 흠.. | 2023/01/13 | 28,520 |
| 1416504 | 쿠쿠에서 식세기요.. 13 | 설겆이 | 2023/01/13 | 2,106 |
| 1416503 | 강서 양천쪽 추나 여의사 한의원 아시나요? 1 | ... | 2023/01/13 | 1,201 |
| 1416502 | 자다가 배고파서 깼네요 1 | ..... | 2023/01/13 | 1,700 |
| 1416501 | 쥴리의 롤모델은 힐러리 인가요??? 11 | 쩝 | 2023/01/13 | 2,926 |
| 1416500 | 한국인 MBTI 순위 34 | ㅇㅇ | 2023/01/13 | 8,947 |
| 1416499 | 이거 아셨어요??? 12 | song | 2023/01/13 | 5,494 |
| 1416498 | 이게 사람인가요?? 4 | ........ | 2023/01/13 | 2,859 |
| 1416497 | 이재명 밀치는 것만 모아 27 | 싸싸쌰 | 2023/01/13 | 3,030 |
| 1416496 | 인터넷 쇼핑몰 대처 제가 예민한거 아니죠? 9 | 다미 | 2023/01/13 | 2,038 |
| 1416495 | 초딩 아이가 고백했다 차인걸 알게 됐네요 아이고 ㅠㅠ 11 | … | 2023/01/13 | 4,319 |
| 1416494 | 병아리콩을 불리는데 4 | ㅠ | 2023/01/13 | 1,996 |
| 1416493 | 남편이 지나가는 말로 이혼을 두어번 언급했어요 27 | 지나가는 말.. | 2023/01/13 | 14,108 |
| 1416492 | 미스터트롯2 아나운서 출신 김용필 너무 멋지네요 5 | 미스터트롯2.. | 2023/01/13 | 3,412 |
| 1416491 | 지방 이원화 캠퍼스 2 | 궁금 | 2023/01/13 | 2,789 |