82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

며칠전 자게에 올랐던 김장레시피요

김장 조회수 : 3,527
작성일 : 2022-12-02 11:52:49
한 김치 하신다던 분 김장글보고
어제 절임20키로 받아서 김장한 후기입니다
궁금하신분들 많으실것 같아서^^
알려주신 레시피대로 저울에 재가면서 양념만들었고요
저는 쪽파 대파생략
설탕은50그램만
멸치육수500미리 추가
결론은 좀 짭짤하고 시원한맛김치로 담궈졌네요 생각보다 젓갈이 많이들어가서 소금추가 안했어요
고추가루700이면 좀 모자랄것 같았는데
양념 불리니 괜찮고요
알려주신 레시피로 정착할것같습니다
11월에 20키로 담을때 고추가루1키로 좀 넘게 양념했는데 700그램 으로 담아보니
좀 더 시원한맛 김치가 되더군요
절임20키로 다발무우5개 깍두기
이렇게 담을수 있는 양이었어요
결론은 깔끔 시원한맛으로 김치맛 원하시면
추천합니다
원글님 혹시 글 보신다면
귀한레시피 감사드려요
IP : 61.76.xxx.113
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 후기
    '22.12.2 12:01 PM (220.95.xxx.232)

    감사해요.
    저도 참고로 해 봐야겠어요.

  • 2. 와.침 고이네요
    '22.12.2 12:06 PM (218.39.xxx.130)

    양념이 너무 많은 것보다
    약간 적은 것이 짱.찡. 시원하죠!!
    요즘 너무 양념이 과해서 깔끔이 덜 한 경우 많더라구요..
    김장 맛있으면 겨울이 행복하죠^^

  • 3. .....
    '22.12.2 12:10 PM (211.217.xxx.233)

    저도 그 레시피대로 하려고 대기중이에요.
    그래도 생새우와 청갓은 넣으려고요. 갑자기 마구 다 안하면 ㅠㅠㅠ

  • 4. 극초보
    '22.12.2 12:21 PM (58.140.xxx.36)

    무5다발인지 5개인지...5다발이겠죠?ㅠ

  • 5. ㆍㆍ
    '22.12.2 12:23 PM (223.38.xxx.145)

    설탕 넣으면 김치가 빨리 물러져요. 꿀 넣으세요

  • 6. 극초보님~
    '22.12.2 12:26 PM (210.178.xxx.242)

    극초보님
    다발무 5 단이면 거의 40개정도예요.
    5개로 사료됩니다.

  • 7. ..
    '22.12.2 12:40 PM (114.200.xxx.117)

    극초보님 글 읽자마자 빵 터짐!!!
    진짜 극초보님인가봐요. ㅋㅋ

  • 8. ^^
    '22.12.2 12:54 PM (223.62.xxx.205)

    꿀~~넣으라는 댓글~~요

    이건 각개인의 맛있으므로 노ᆢ노

    꿀 자체의 맛있음ᆢ 알러지있으면 아니됨
    ㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡㅡ

    원글ᆢ김장레시피 글 아직 있나요?

  • 9. 원글
    '22.12.2 12:55 PM (61.76.xxx.113)

    극초보님 무우 5개가 한다발입니다

  • 10. ...
    '22.12.2 12:56 PM (61.76.xxx.113)

    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=3557444&page=1&searchType=sear...

  • 11. 닉넴
    '22.12.2 1:37 PM (39.112.xxx.54)

    ㅋㅋ 무우 5개가 한다발인지 이제 알았네요. 직접 실천하신분이 후기 써주셔서 갑자기 실행해보고 싶은 욕구가 생기네요.

  • 12. 김장
    '22.12.2 6:15 PM (122.43.xxx.142)

    감사~~~합니다..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1409859 남편과 싸웠더니 남편주변인들이 피해보네요 11 ... 2022/12/02 4,261
1409858 이제 서울에 시설 좋은 찜질방은 없죠? 2 .. 2022/12/02 1,591
1409857 조국 재판장이 김앤장출신이면 ㅜㅜ 4 ㄱㅂ 2022/12/02 1,831
1409856 시간 잘가는 유튜브 채널 추천부탁드려요 14 ㅇㅇ 2022/12/02 1,810
1409855 남편과 싸우고 얼마동안 말 안해보셨어요? 13 ᆢ 2022/12/02 2,863
1409854 서울에서 사천(삼천포)를 비행기와 차 말고 쉽게 가는 방법은 4 크림 2022/12/02 1,140
1409853 해외 장기여행 해보신분..도와주세요 7 장기여행 해.. 2022/12/02 1,427
1409852 겨울에 제일 하기 싫은 일이 이불커버 벗기고 씌우는 일이네요. 22 이불커버 2022/12/02 3,394
1409851 내년에 6학년 되는 아이가 있습니다(교육 질문) 12 6학년 2022/12/02 2,477
1409850 친한 언니.. 16 … 2022/12/02 4,942
1409849 우리 강아지 일과 8 호호귀염둥 2022/12/02 1,901
1409848 남편 때문에 너무 괴로워요 5 답답이 2022/12/02 3,654
1409847 패키지 여행사는 어디가 좋은가요? 12 음 2022/12/02 3,597
1409846 본인 부모하고 하루에 한번 통화가 드물어요? 39 나만그런가 2022/12/02 4,219
1409845 와인 비싼거 저렴한거 뭐가 다른거에요? 28 ........ 2022/12/02 3,535
1409844 10년전일로 조국 5년구형 30 ㅇ ㅇㅇ 2022/12/02 4,287
1409843 벽걸이달력 농협거래은행에 가면 줘요 5 시려 2022/12/02 1,337
1409842 여성 대회에 참가한 트랜스젠더 선수 7 ..... 2022/12/02 1,516
1409841 해@포인트 음료 마시는데 써도 괜찮을까요? 4 궁금 2022/12/02 693
1409840 요즘은 시어머니가 며느리 눈치보는 세상 아닌가요? 17 시어머니 2022/12/02 4,992
1409839 너무 멀어서 조문을 못 가는 경우요 6 ,, 2022/12/02 1,697
1409838 방탄팬만. 알엠 솔로곡 나오네요. 15 인디고 2022/12/02 1,604
1409837 겨울되니까... 1 .... 2022/12/02 1,130
1409836 저 아파서 누웠는데 친정 엄마 때문에 더 열이 오르네요 7 엄마 이러지.. 2022/12/02 3,263
1409835 사 두고 묵히는 생활가전들 18 생활가전 2022/12/02 6,563
< 14171 14172 14173 14174 14175 14176 14177 14178 14179 14180 >> 이전 자유게시판
게시판 검색