파김치 - 쪽파 반 잘라서 쓰면 안 되나요

[요리]

그렇게 길쭉한 그릇도 없는데...

쪽파를 반 정도 잘라서 양념 바르고

보관하면 안 될까요?

[ᆢ]

쪽파를 액젓 넣고 버무리면 숨이 죽어요
반 접어 김치통에 넣으세요
쪽파 다섯개씩 손가락 크기로 접어서 묶어서
김치통에 담아도 돼요

[..]

저는 두세번 잘라서 담가요
먹기도 편하고요

[고정점넷]

살짝 절이면 반으로 접어도 끊어지지 않을텐데 반씩 접어서 넣고 자르지 마세요.
자르면 금방 진액 나오고 무를텐데.

[경험상]

어떤 유튜버가 쪽파김치 반씩 자르고 하길래
안하던 짓 해봤더니 맛이 없었어요
입사귀 부분은 질기게 느껴지고
대가리 부분은 너무 따로 노는 느낌이어서
역시 쪽파 김치는 자르지 않고 담는게
먹을 때 같이 어우러져서 맛있습니다

[....]

금방 물러요...

[..]

자르면 물러지나보네요.
전 씻을때부터 긴게 번거로워 반 잘라 씻어서 담그는데
양이 적어 그런가 물러진적은 없었어요.

[음]

길게 담가서 통에 넣을때 몇가닥씩 돌돌 말아서 넣으면 어떨까요? 김치 안하고 먹기만 하는 아줌마가

[안물러요]

전 매번 잘라서 담궈요
지난번에도 반잘라서 담궜는데
한달넘었는대도 그대로 맛있어요

[괜찮던데]

저는 그냥 파뿌리부분 다듬기 힘들어서 오센티 정도 잘라서 그부분만 여러번 씻으면서 다듬거든요.
괜찮던데요

[....]

저도 반잘라서 한적있어요
맛있던데요

[ㅎㅎ]

저는 바로 꺼내서 먹을수 있게 잘라서 담궈요
잎이 좀 질겨지나 좋은점은 줄기 먼저 건져 먹고 하얀뿌리는 맨 나중에 먹으면 간도 잘 들고
매운기가 가셔서 더 좋아요

[저도]

한 귀차니즘이라.. 먹을때마다 자르기 넘나 귀찮아서 그냥 잘라서 만드는데 딱히 통으로 만드나 잘라 만드나... 양이 적어 그런지 차이점도 모르겠더라구요 ㅜㅜ