생오징어를 집에서 건조오징어로 만들 수 있을까요?
생오징어를 손질해서 마른 오징어로 만들 수 있을지
해보신 분 계신가요?
1. 해봤으요
'22.11.29 7:22 PM (61.109.xxx.141)오븐 건조기능으로 해봤는데 오징어가 수분많고 두꺼워서 그런지 건조기로 잘안되더라고요
찐다음에 에어프라이어 170도로 1시간 가열 ,자연건조 시컸는데 반건조오징어 상태쯤 되었어요
걍 생오징어 자연건조는 많은 시간이 걸리고 일단 두 경우 모두 발로 밟고 펴는 과정이 없다보니 건조되면 아기 손바닥만해져요
결론, 그냥 사드세요2. …..
'22.11.29 7:29 PM (114.207.xxx.19)그거 2,3주 전이었는지 편스토랑에서 찬또배기(이름이 갑자기
생각안남ㅠ)가 집에서 오징어 말리던데요.3. ㅠ
'22.11.29 7:31 PM (223.62.xxx.223)아파트라면 노ᆢ노
두꺼운게 마를때까지 그냄새를 어떻게하려고
옛날엔 개인주택 옥상 에서 말리기도 했는데
지금은 꿈같은 얘기아닌가 싶어요
시골은 모르겠지만ᆢ
도시에선ᆢ이웃에서 얼마나 말 많을지4. ..
'22.11.29 7:32 PM (14.45.xxx.97)잘 안 될 것같은 느낌적인 느낌이 들긴 했는데
역시나네요5. 네 되죵
'22.11.29 7:32 PM (124.53.xxx.169) - 삭제된댓글반 갈라 내장빼고 깨끗히 씻어 (서 양푼에 가는 소금과 설탕 약간 양념한 뒤에 하면 맛 좋지만 선택이고)
세탁소 옷걸이에 빨래집게나 나무 젓가락 같은거로 찔러 모양 잡은 후 선풍기로 말리면 되요.
날이 차서 말리기 좋죠.물기 빠지면 선풍기 안틀어도 되요.한이틀정도 지나 반건조 되면
김장봉투 안에쫙 펴서 모양잡고 발로 밟아 납작하게 만들어 낱개포장 후 차곡차곡 냉동실에 쟁이면 끝_
버터구이도 맛나고 그냥 구워도 좋고 간식꺼리나 반찬으로도 좋죠.6. 유투브에
'22.11.29 7:33 PM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글식품건조기로 반건조 오징어 만드는거 봤어요.
7. 유투브에
'22.11.29 7:34 PM (180.228.xxx.218) - 삭제된댓글8. ㅠ
'22.11.29 7:34 PM (223.62.xxx.223)펀스토랑 이ᆢ베란다에서 선풍기틀고ᆢ
말리고 하던데ᆢ방송분량? 의논해서 했겠죠
이웃에서 냄새ᆢ풍기면 다 싫어할듯9. ..
'22.11.29 7:34 PM (14.45.xxx.97)한 두 마리 발코니 창문 열어놓고 말리는 것도 민폐일까요?
여기 공기가 안 좋아서 위생도 문제네요10. ..
'22.11.29 7:56 PM (14.45.xxx.97)위에 유튜브 잘봤어요 재밌네요
11. ..
'22.11.29 8:10 PM (1.237.xxx.156)오븐건조기에서 65~70도로 말리거나
전기요위에 비닐깔고 트레이에 펴놓고
양쪽으로 선풍기돌리면 반나절 걸립니다.
꾸리꾸릿한 냄새는 원하지않아도 덤이니 받으시오~12. 그냥
'22.11.29 8:15 PM (223.39.xxx.111)걔네는 국이나 볶음 찜요리로 드시고
건오징어는 사드세요 집에도 냄새나고
민폐인데 왜 굳이.... 이해불가13. ...
'22.11.29 11:52 PM (223.39.xxx.42)냄새나고 힘든데 왜요...
그냥 사드시는게 나아요
생오징어가 너무 많아서라면
손질해서 냉동실 넣어두면 돼죠
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1401515 | 너 살쩠지 하면서 막 웃는사람 어때요 8 | 나 꽈배기 | 2022/11/28 | 2,700 |
| 1401514 | 박지현과 '조금박해'는 왜 그럴까 5 | 기레기아웃 | 2022/11/28 | 1,607 |
| 1401513 | 저 시술했는데 망했어요 13 | .. | 2022/11/28 | 9,222 |
| 1401512 | 이젠 대통령실기자실까지 내쫒을건가봐요. 7 | 후안무치 | 2022/11/28 | 2,552 |
| 1401511 | 칼칼하고 붉으면서 맑은 국물은 13 | 맑은 국 | 2022/11/28 | 2,664 |
| 1401510 | 나이들수록 회사 다니는게 감사해요. 12 | 음 | 2022/11/28 | 5,933 |
| 1401509 | 며느리 사위는 남이에요 27 | 다들 | 2022/11/28 | 8,520 |
| 1401508 | 홈플러스가 10에 문닫는것으로 바뀌었나요? 2 | ... | 2022/11/28 | 2,598 |
| 1401507 | 진짜 가벼운 무선키보드 알려주실분 2 | ㅇ | 2022/11/28 | 560 |
| 1401506 | 노브랜드 메밀소바 괜찮나요 ? 3 | ㅣㅣ | 2022/11/28 | 1,399 |
| 1401505 | 유권자 6,70대 이상이란... 7 | 그러하다 | 2022/11/28 | 1,067 |
| 1401504 | 예비중2 겨울방학 수학몰입? 영수학원 병행 2 | 중일 | 2022/11/28 | 1,099 |
| 1401503 | 가장비싼 한정식집 10 | 0 0 | 2022/11/28 | 7,909 |
| 1401502 | 밤에 술한잔 하실껀가요??? 7 | ㅇㅇ | 2022/11/28 | 1,829 |
| 1401501 | 울세탁시 일반세제 넣음 안되나요? 5 | ㅇㅇ | 2022/11/28 | 4,450 |
| 1401500 | 갱년기 영양제 추천 부탁드려요 4 | ** | 2022/11/28 | 2,128 |
| 1401499 | 갑자기 내삶에 훅 들어온 친구 23 | 좋은날 | 2022/11/28 | 25,125 |
| 1401498 | 수도 동파 막는거 여쭙니다. 5 | 여줘요 | 2022/11/28 | 1,590 |
| 1401497 | 개도 유독 연애스킬이 뛰어난 애들?이 있네요ㅎㅎ 2 | ~~ | 2022/11/28 | 2,075 |
| 1401496 | 50대 대기업 직장인 여성분 계세요? 10 | .... | 2022/11/28 | 5,075 |
| 1401495 | 애들 어린 시절로 돌아가고 싶다가도 9 | ᆢ | 2022/11/28 | 2,468 |
| 1401494 | 오늘 스위스 무슨 휴일인가요? 6 | dd | 2022/11/28 | 2,246 |
| 1401493 | 오늘 축구 어디서보세용 7 | ㅇ | 2022/11/28 | 1,415 |
| 1401492 | 바세린에서 석유냄새 나는데요 14 | ㅇㅎ | 2022/11/28 | 4,064 |
| 1401491 | 모레부터 영하 10도....... 3 | ㅇㅇ | 2022/11/28 | 4,920 |


