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지금 나오는 배추 무 오래 보관하는 방법 있을까요

ㅇㅇ 조회수 : 1,820
작성일 : 2022-11-29 12:12:06
신문지에 말아 김냉 보관하면 좋은 상태 오래 유지 될까요
아니면 키친타올??
가을 무 배추 두고두고 겨울내 먹고 싶어요
IP : 116.42.xxx.47
9 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '22.11.29 12:12 PM (211.46.xxx.253)

    저도 밭에서 따온 무, 물기 살짝 무친 신문지에 싸서, 일회용 봉지에 넣으면 오래 보관할 수 있다고 들었습니다.

  • 2. 배추는
    '22.11.29 12:20 PM (211.110.xxx.60) - 삭제된댓글

    겉잎떼고 그대로 랩싸서 냉장고에 넣고 무는 깨끗이 씻어 물기닦아서 랩씌워 보관 정말 오래갑니다. 대신 무는 물기를 모두다 없애야합니다. 2달도 갑니다.

    김냉보관시 얼지않게 보관해야해요 아니면 냉해입어요.

  • 3. ..
    '22.11.29 12:20 PM (211.110.xxx.60)

    배추 겉잎떼고 그대로 랩싸서 넣고 무는 깨끗이 씻어 물기닦아서 랩씌워 보관 정말 오래갑니다. 대신 무는 물기를 모두다 없애야합니다. 2달도 갑니다.

    김냉보관시 얼지않게 보관해야해요 아니면 냉해입어요.

  • 4.
    '22.11.29 12:38 PM (211.114.xxx.77)

    먹고 싶을때마다 마트에서 사 먹는다. 옛날 시골집 같으면야 독에넣고 묻는다던가 땅에 묻는다던가 하겠지만.
    지금은 편하게 마트서 사다먹을 수 있으니. 그냥 사다 먹는다.
    농가에서 저장고 운용하는 이유 아닐까요.

  • 5. ..
    '22.11.29 12:59 PM (218.236.xxx.239)

    무를 씻어서 말린다음 신문지(키친타올)에 하나씩싼뒤 비닐팩에 하나씩 싸서 보관해보세요.진짜 그대로예요.

  • 6. ㅁㅁ
    '22.11.29 1:10 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글

    누가 잔득준거라 저장해야한다면 몰라도
    지금 굳이사서 쟁일 필요는 없습니다
    봄까지는 그대로 가을배추이고
    무는 뭐 이젠 저장성좋아 햇무나오는 5ㅡ6월까지도
    가을무니까요

  • 7. 저는
    '22.11.29 1:15 PM (211.220.xxx.8)

    배추는 상한 겉잎만 떼어내고 신문지에 돌돌말아 봉지에 넣어서 김냉보관.
    나중에 마르거나 색변한 겉잎은 떼고먹어요.
    무는 깨끗이 씻고 꼼꼼히 닦아서 키친타올 한겹말고 비닐봉지에 꼭 묶어서 김냉보관.
    친정에서 농사지어 잔뜩 주시기때문에 이렇게 보관하는데 꽤 오래가요.

  • 8. 엉엉
    '22.11.29 1:19 PM (116.42.xxx.47)

    물어보고 주문할걸 그랬네요
    택배는 이미 와있어요
    요리 좋아하지도 않으면서 왜 주문한건지

  • 9. 무는
    '22.11.29 1:48 PM (14.50.xxx.125)

    바람만 안 통하면 오래가요.
    잔뿌리나고 좀 시드는건 있지만 바람만 꼭 막아도 바람들지않고 맛있어요.

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