김치가 써요
구제 방법 부탁드려요
너무많이 들어간거 아닌가요?
그럼 쓰다고 찬정모도 갓 너무많이 넣지말라시던데..
익으면 괜찮을겁니다
원래 익기 전에 씁쓸한 맛이 나는데 이걸 김치가 미쳤다고 해요.
이 시기 지나면 맛있어져요.
자꾸 열어보지 마시고 기둘...
위에서 꾹~~눌러주셔요
공기에 닿지않게ㅡ
김냉에 바로넣으셨어요
보통하루밤 놔두고 넣는데
김냄설명서에보면 익지않은김치를
갑자기 낮은 온도에 넣음
익으면서 쓴맛이 난다고 적혀있어요
그래서 김냉에 저온 발효 기능이 있는거고요
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