오늘 옥션들어갔다가 대문에보이길래 주문했어요
1키로에 만이천원인데 싼건가요
양미리는 조려서 뼈채로 씹어먹나요
전 기름에구워서 도리뱅뱅이처럼 양념해서 먹어요
도리뱅뱅이가 뭔지 모릅니다요 그래도 맛있겠네요
생물이면 그냥 구워도 맛있어요. 특히 숯불에 구우면 환상입니다.
물론 조려도 맛있지요.
뼈째로 먹는 거 맞습니다.
굵은 소금 아주 살짝 뿌렸다가 물기빼고 부침가루 묻혀서 후라이팬에 바삭하게구우면 최고예요.
저3kg 38000원에 샀어요 택배비포함이구요 속초생선가게에서 샀어요 생물은 처음 사봤는데 아주 괜찮더라구요 소금구이해서 먹었어요
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