가리비 쪘는데 너무 짠데..

[냥이를왕처럼]

2키로 싱싱한 거 샀어요
고압 세척했다는데 껍질 깨끗하더라고요... 한 번 휘리릭 씻어서 쪘는데...

켁... 너무 짠 거에요 ㅜㅠ 으으
소금물 삼키는 기분

찾아보니 짠 기 빼려면 맹물에 30분 담가놓으라는데 그걸 안해서 이렇게 짠 걸까요?
2년 전까지 가리비 쪄먹었는데 그때까지 한 번도 담가놓은 적 없었거든요 ... 맛있게 먹은 기억 밖에 없는데 ...

[...]

알만 다빼서 올리브오일넣고 파스타해서 드세요

[..]

요즘 몇번 먹었는데
짠적이 없는데 왜 가리비가 짤까요

[윗분]

해감처럼
담가놓기 하셨나요?

[...]

가리비는 해감 필요 없어요.
깨끗히 씻어서 물 반컵정도 넣고 입 벌릴때까지 잠깐 찌면 끝.
몇일전에도 먹었는데 전혀 안짜고 달달 했어요.

[조개는]

채반에 찌면 짜서 늘 물조금 넣고 삶아요.

[..]

케이스바이케이스더라구요. 판매자분이 짜니까 물에 30분 담궜다 먹으래서 그렇게 했더니 너무 싱거워서 맛이 없었고.. 그전엔 그냥 씻고만 먹었는데 맛있었던 적도 짰던적도 있었구요. 한 5분만 정도 담궜다 쪄봐야겠어요.

[윗분님 59.4]

가리비 물에 담가놓지 않고
씻기만 했어요