총각김치 먹고남은 양념 재활용 가능한가요

[ㅇ]

언니들

김치통에 알타리만 건져먹고 남은
양념이 많은데

알타리 또 샀거든요

그 양념 써서 버무려도될까요?

안되면 그냥 다 버려야하나요?

[이미]

숙성된 양념이니 새 김치 담을 때 쓰는 건 무리일 것 같고 뒀다가 김치말이국수에 이용하면 좋던데요

[모모]

안돼요^^
그거는 김치찌개나 비지찌개
김치 볶음밥할때쓰고
새로 만들어 담그세요

[김치양념]

남으면 윗님들 말씀대로
따로 담아두고
그걸로 볶음밥, 찌개 할때 넣고요
비빔국수, 비빔라면에 넣어서 먹어요.

[ㅇ]

앗. . 그렇군요

감사합니다

늘 궁금했어요

근데 그 국물이 쓰일때가 많은가요?

[...]

김치볶음밥 할때 밥을 김치국물로 절이면 더 맛있잖아요

[...]

그 국물로 부침개 만들어 드셔보시와요
소위 JMT(존맛탱 ㅋ) 입니다^^

[...]

전 김치 칼국수 해먹을때 국물 넣어요

[ㅇ]

아항
감사합니다