자유게시판
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고구마 잘 보관하는 방법 공유 부탁드려요!!!
1. ..
'22.11.18 2:52 PM (222.117.xxx.76)현관입구 신발장 밑에 신문지나 박스 깔고
서로 붙지않게 늘어놨어요 후숙되서 엄청 맛나고
다먹었어요2. 음
'22.11.18 2:52 PM (112.153.xxx.218)추우면 얼어서 썩습니다. 신문지에 잘펴서 두시고 실온에 ..집안 현관온도가 가장 적당합니다.
3. ㅇㅇ
'22.11.18 2:53 PM (121.190.xxx.178)추우면 썩어요
아파트면 난방 거의 안들어오는 전실같은 곳이 좋대요4. 가만
'22.11.18 2:53 PM (211.184.xxx.190)고구마는 추운 곳 안 좋아하구요.
일단 펼쳐서 며칠 말리세요5. ㅁㅁ
'22.11.18 2:54 PM (183.96.xxx.173) - 삭제된댓글영하날씨에 사면 그건 백퍼 망
지금사신건 일단 현관에 다 펼쳐 뽀송하니 말려요
그대로 고구마상자에 현관즈음 두면 썩을일없어요
고구마는 자주 만져도 썩어요6. 보관법
'22.11.18 2:55 PM (121.149.xxx.202)역시 추워서였군요....
주택이라 창고에 넣어놨는데..다용도실에 넣어놔야겠어요.
감사합니다.7. mmmmm
'22.11.18 2:56 PM (117.111.xxx.111)처음에 꺼내 펼쳐놓아 물기말린 후
신문지 고구마 신문지 고구마 순으로 넣고
춥지 않은 실온에 보관하시면 되는데
신문지로 싸놓으신거면 두번째 단계까지 하신거니
창고말고 바람 안들어오고 춥지않은공간 찾아서
가만 놔두시면 됩니다8. 똑같음
'22.11.18 3:19 PM (211.205.xxx.110) - 삭제된댓글저희도 호박고구마가 2박스 생겨서 같은 고민이었는데요.
판매자분 말이 아파트라도 추우면 썪는다고...
박스 받으면 베란다에서 신문지 깔고 펼쳐서 며칠 말리라고 하셨어요.
좀 뽀송해진 상태에서 아이스박스 큰거 (생선 배달용 같은...넓고 깊은거)에
신문지 깔고 고구마 넣고 그 뒤에 또 신문지 깔고 다시 고구마 넣고...
이렇게 반복해서 뚜껑덮어놓으면 베란다에서 한파에도 끄떡없다고해서
저도 그렇게 해놨어요.
맛있는거라 썪지않고 잘 버텼으면 좋겠네요.
원글님도 해보세요.9. 보관법
'22.11.18 3:22 PM (121.149.xxx.202)앗!정말 감사해요!
아이스박스 큰 거 있는데 말린 후 거기 넣어놔야겠네요^^10. 음
'22.11.18 3:27 PM (211.114.xxx.77)저도 현관입구 신발장 밑에 종이박스에 넣어서 보관하고 있어요.
11. ,,,
'22.11.18 3:33 PM (123.142.xxx.248)냉동실 여유 있으면 구워서 지퍼백에 넣어두고...먹어요.
꺼내놓으면 금방녹고 전자렌지 1분정도 돌려먹으면 따끈하고 괜찮아요..12. 아이스박스는
'22.11.18 3:52 PM (61.82.xxx.161)싹날텐데요 --무처럼
걍 종이박스에 고구마 신문 고구마 이런씩으로 넣어 보관하세요
그리고 박스 옆구리에 공기 구멍 몇개 내구요13. 장소
'22.11.18 3:54 PM (223.38.xxx.169)옮기면 썩는다네요
말린 후 종이 박스에 담고 신문지 덮어놓아요14. ....
'22.11.18 4:07 PM (1.230.xxx.124)저는 해 드는 베란다에 잘 펼쳐 놓았는데도 오래두니 말라버리고 상한것이 많았어요. 혹시 말리시더라도 너무 오래 말리면 안되는것 같아요. 받은지 얼마 되지 않아서 후숙시켜 맛있게 먹는다고 잘 펼쳐 놓았는데 아깝네요.
15. 보관법
'22.11.18 6:57 PM (121.149.xxx.202)고구마가 생각보다 예민하구만요...
좀 말렸다가 종이박스에 조심스레 담아놓고 가능한 빨리 먹어치워야겠어요.
일부는 굽거나 쪄서 냉동실에 넣고요^^16. 다 구워서 냉동실로
'22.11.18 7:05 PM (125.180.xxx.45)전부 구워서 껍질까서 냉동실에 소분해서 먹을때마다 던자렌지 돌려드세요.
이 방법을 전해들은 이후로 고구마 하나도 안 썩히고 다 먹음.
고구마 걍 냅둘수록 당도도 떨어지고 썩기는 겁나 잘 썩음.