아니면 새우젓도 넣나요? 새우젓보단 액젓을 많이 넣으면 되는거 같기도 한데 오랫만에 담아보니
잘 모르겠네요
그냥 대충 넣으셔도 돼요.
대세에 전혀 지장없습니다.
넣으시면돼요~
액젓을 여러가지 쓰면 익었을때 맛이좀더
풍부하대요.^^
집에 있는거 아무거나 쓰세요
1가지만 써도돼구
2가지 섞어써두됩니다
새우젓이 더 들어가야 맛있다고 해서
요번달 초에 담았는데 반반 넣었어요
대강 섞어 넣고 간만 맞으면
알타리는 무조건 맛있게 되요
200집 엤으면 김치 담는법도 200가지 더라구요
무가 들어가는 알타리나 깍두기는
새우젓이 들어가야 시원하고 맛있어요
무조건 새우젓이 들어가야 시원해요
알타리김치는
반드시 새우젓 넣으세요
액젓 약간, 새우젓 넉넉히...
열흘전 담근 알타리김치 꿀맛이네요
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