절임배추 어느 지역 것 사셨나요?

[절임배추]

해남 배추

강원도쪽 고랭지 배추

충청도 괴산 배추

어느 지역 것이 좋으셨나요?

고소하고, 달큰하고 속이 노랗고 적당히 빼곡한 것이요.

노랑 속 쌈용으로 빼다보면 겉잎만 남는 것도 많고요.

그리고 초록겉잎 많이 붙어있는 곳 있을까요?

[시기마다]

지금은 강원도 배추가, 12월 넘으면 해남 배추가 좋다고하던데요
단골 배추집에서 그러더라고요
저흰 매년 강원도 배추로 큰걸로요
배추가 어느정도 커야 줄기가 질기지않고 시원하면서도 아삭하고 좋더라고요

[ㅇㅇ]

저는 이번엔 금방 예약마감되는 해남배추 예약 성공했어요
지난 2년간은 괴산배추 했는데 무난하니 배추 좋았어요
태백은 잎이 얇고 좀 질겼어요
네이버나 농라에서 농사지으시는분이 직접 올리는 배추중 후기 좋은걸로 하시면 실패확률이 줄어들거 같네요
대부분 반가른 위에다 소금 얹어놓았다가 소금물에 담궈서 속배추가 잘 안절여진채 옵니다 속소금 손으로 치고 겉 푸른잎 붙은곳 사진으로 확인하세요 눈아파요 ㅜ

[‥]

11월 초중순은 괴산, 강릉배추
11월말부터 해남배추 출하...

[..]

강원도 고랭지배추로 11월 11일에 김장했습니다

[김장]

농ㄹ에 초록겉잎 많이 붙은 절임배추 판매자님 계세요(산~)
초록잎이 너무 맛있어보여 고민했지만
저흰 갓이 두꺼운걸 좋아하는데
그건 강원도라 배추가 크지않고 갓이 두껍지 않아보여서
전 해남배추로 주문했구요

[음]

전 해남배추 별루였고 포천쪽 배추도 별로

[.....]

괴산배추요

[…]

괴산 5년하다가 해남으로 갈아탄지 15년이요.