결혼한지 얼마 안되고 이것저것 요리를 해보는데
곱창전골이 땡기더라고요
집에 구어먹으려고 배송시켜놓은 곱창이 있어서
곱창전골에 처음 도전해봤거든요
비주얼도 좀 개밥같고;;;
인터넷 레시피보고 냉장고에 있는 야채 잘 넣긴 했는데
양념을 잘했는데도 뭔가 맛이 국물이 깊은 맛이 안나요
사먹는맛같지가 않은데.. 뭐가 부족한걸까요?
사골육수를 안쓰고 멸치육수를 넣어서 그럴까요?
음식점에서는 사골육수를 쓰는것같던데..
곱창전골 집에서 맛있게 해먹으시는 실력자 분들 계시면
꿀팁 부탁드려요
감사합니다 ^^
흠 결국 조미료탓 아닐까요?
유투브에 곱창전골 검색해 보세요.
새댁이 용감하게 도전하셨네요.
50넘은 저도 사먹는건줄 아는데...ㅎㅎ
곱창 손질도 어렵고요.
msg가 빠져서 그렇죠.
조미료 안 넣고 만들면 그 맛 안나요.
외부음식은 다 조미료 맛
사골육수 써요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1400128 | 버거 생일 공짜 쿠폰 기분 좋네요 4 | ..... | 2022/11/24 | 1,607 |
| 1400127 | 위용종으로 조직검사 해보신분 계실까요? 7 | 휴 | 2022/11/24 | 1,465 |
| 1400126 | 동치미 담글때 이거 넣어보세요 23 | 동치미 | 2022/11/24 | 4,794 |
| 1400125 | 나솔에서 옥순은 웬지 푼수 같아요.... 11 | 나솔 | 2022/11/24 | 3,875 |
| 1400124 | 11번가 하포스 싱글침대어떤가요 1 | ㄱ | 2022/11/24 | 654 |
| 1400123 | 나쏠 이번기수는 서울 부산이 많네요 4 | ... | 2022/11/24 | 1,444 |
| 1400122 | 논술시간에 맞춰갈수 있는지 봐주세요. 23 | ... | 2022/11/24 | 1,881 |
| 1400121 | 신의 드라마요 2 | 000 | 2022/11/24 | 798 |
| 1400120 | 냄비손잡이가 떨어져 경미한 화상을 입었어요 9 | ㅡㅡ | 2022/11/24 | 1,259 |
| 1400119 | 미친 남자분과 헤어진 여자 6 | 살짜기 | 2022/11/24 | 2,355 |
| 1400118 | 유황비누 냄새 5 | 비누 | 2022/11/24 | 914 |
| 1400117 | 모든고민 해결사. 82 5 | 최고 | 2022/11/24 | 875 |
| 1400116 | 송혜교씨는 전신사진이 거의 없네요,, 19 | 지나다 | 2022/11/24 | 6,728 |
| 1400115 | 아이가 학교홍보영상에 나온데요(고딩) 6 | 자랑겸질문겸.. | 2022/11/24 | 1,464 |
| 1400114 | 결국 기준금리 25bp만 올렸네요... 17 | ㅇㅇ | 2022/11/24 | 3,316 |
| 1400113 | 애호박 멸치액젓 1 | 요리 | 2022/11/24 | 862 |
| 1400112 | 김치볶음밥 하려면 묵은지 사면 될까요? 4 | 요리 | 2022/11/24 | 1,305 |
| 1400111 | 썸바디 보신 분 7 | ... | 2022/11/24 | 1,561 |
| 1400110 | 유퀴즈 션 대단하네요 27 | ㅇㅇ | 2022/11/24 | 5,378 |
| 1400109 | 상철은 영숙에게 마음변한거죠?? 10 | ㅡㅡ | 2022/11/24 | 3,049 |
| 1400108 | 요즘같은 세상에도 바리바리 싸주시는 엄마들 9 | .. | 2022/11/24 | 2,908 |
| 1400107 | 82게시판이 뭔가 청정해진 느낌이예요~~ 89 | 와 | 2022/11/24 | 3,788 |
| 1400106 | 운동과 함께 하는 삶 58 | ㅁㅁㅁ | 2022/11/24 | 6,469 |
| 1400105 | 독립유공자 후손 사랑의 집짓기 8 | 유니콘 | 2022/11/24 | 885 |
| 1400104 | 중2되는 딸 국어를 인강으로 공부하려고 하는데요. 5 | .... | 2022/11/24 | 1,268 |