이상할까요? 그냥 따로 내야할지...
고기맛이 나는 밥이 하고 싶은데;;ㅋㅋ
불고기감 양념된것만 있어요.
쫑쫑 다져서 아예 밥할때 같이하면 고기냄새 너무 날까요,
초보라ㅠ 알려주세요..
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요리질문) 콩나물밥에 불고기감 올리려고 하는데요?
요리초보 조회수 : 904
작성일 : 2022-11-09 15:41:17
IP : 121.168.xxx.126
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'22.11.9 3:43 PM (116.42.xxx.47)밥할때 같이 넣어서 하세요
양념된고기를 불린쌀이랑 살짝 볶은후 물 넣고 끓이세요2. 네
'22.11.9 3:47 PM (121.168.xxx.126)첫댓님 그럼 콩나물은 언제 넣으면될까요?
3. 저는
'22.11.9 3:52 PM (211.212.xxx.185)밥알 씹을때 고기 냄새 나는거 싫어서 양념장에 고기 넣어 비벼먹어요.
불고기 양념에서 설탕양만 좀 줄여 약간 짭짤하게 볶으세요.
그리고 밥물 잡기 쉽고 콩나물을 끝까지 아삭하게 먹기쉽게 그리고 찬밥이 되더라도 실같이 콩나물이 안되게 하는 방법은
일단 콩나물만 냄비에 넣고 물은 약 0.5cm가랑만 넣고 뚜껑 꼭 닫아 불켜요.
뚜껑 밖으로 김이 나오고 익은 냄새가 나면 불끄고 10분가량 냅둬요.
이래야 콩나물이 아삭해요.
콩나물은 건져 놓고 이 국물을 밥물로 쓰세요.
쌀 콩나물국물 여기다 들기름 한수저 넣고 밥해요.
이렇게 하면 압력솥에도 가능해요.
밥위에 건져놓은 콩나물넉넉히 그리고 그 위에 볶은 고기양념순으로 올리세요.4. 저는
'22.11.9 3:54 PM (211.212.xxx.185)고기는 생고기를 다지면 도마에 기름 뭍히기 싫어 볶은후 가위로 대충 썰면 편해요.
5. ///
'22.11.9 4:39 PM (211.250.xxx.66)나중에 불고기를 밥에 얹어야죠
그래고 비벼먹기
정석 아닌가요6. ^^
'22.11.9 4:40 PM (223.62.xxx.92)조심스럽게ᆢ
콩나물밥은 예정대로 치카치카~~
불고기는 따로 살짝볶아 두고
콩나물밥~ 다 완성되면 비빔장 +
밥위에 얹어 비벼먹음 좋은것 같은데요
쌀과 고기 섞어서 밥해보니 쫌ᆢ
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