김치통은 큰데 양조절을 못해서 알타리 담고보니
한통 못채우고 반밖에 안돼더라구요.. 담은지는
일주일 정도 됐는데 요즘 동네 마트서 알타리 쎄일을
하는데 몇단 더 사다가 더 해서 한통 채우고 싶은데
그렇게 해도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
며칠전 알타리를 담았는데요..
요리초보 조회수 : 2,266
작성일 : 2022-11-08 19:08:49
IP : 121.155.xxx.30
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 같이
'22.11.8 7:09 PM (14.32.xxx.215)섞으면 니맛도 내맛도 아니니...
김장바닐로 따로 묶어서 같이 넣으세요2. ㅇㅇ
'22.11.8 7:12 PM (106.102.xxx.37)지금 익힌건 김냉에 넣어 두시고요
또 새로 만들어서 다른통에서 며칠 적당히 익혀서요
그 때 한통으로 합쳐서 넣으세요3. 오호
'22.11.8 7:12 PM (223.38.xxx.102)윗님 감사해요
그런 방법이 있군요4. dlf
'22.11.8 7:49 PM (180.69.xxx.74)아뇨 작은통에 옮겨담으세요
5. dlf
'22.11.8 7:50 PM (180.69.xxx.74)굳이 합칠 필요없어요
이번에 담가두고 먼저 한거부터 먹으면 되요6. ..
'22.11.8 7:56 PM (223.62.xxx.126)저도 일주일전에 알타리 주문한거
10키로 줄기 다 떼고 무만 담았더니
김치통 한통 나오더라구요
너무 맛있데 익어서 행복해요^^
줄기는 데쳐서 감자탕 해먹었어요7. 곁다리 질문
'22.11.8 8:07 PM (221.163.xxx.80) - 삭제된댓글지난 주 담근 알타리 무 김치에 국물이 잘 안 생기네요. 짜게 절여진 것도 아닌데 반도 안되게 국물 나더니 더 생기지가 않아서
뒤집었어요. 최대한 안 열라고 했는데.
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