며칠전 알타리를 담았는데요..

[요리초보]

김치통은 큰데 양조절을 못해서 알타리 담고보니
한통 못채우고 반밖에 안돼더라구요.. 담은지는
일주일 정도 됐는데 요즘 동네 마트서 알타리 쎄일을
하는데 몇단 더 사다가 더 해서 한통 채우고 싶은데
그렇게 해도 될까요?

[같이]

섞으면 니맛도 내맛도 아니니...
김장바닐로 따로 묶어서 같이 넣으세요

[ㅇㅇ]

지금 익힌건 김냉에 넣어 두시고요
또 새로 만들어서 다른통에서 며칠 적당히 익혀서요
그 때 한통으로 합쳐서 넣으세요

[오호]

윗님 감사해요
그런 방법이 있군요

[dlf]

아뇨 작은통에 옮겨담으세요

[dlf]

굳이 합칠 필요없어요
이번에 담가두고 먼저 한거부터 먹으면 되요

[..]

저도 일주일전에 알타리 주문한거
10키로 줄기 다 떼고 무만 담았더니
김치통 한통 나오더라구요
너무 맛있데 익어서 행복해요^^
줄기는 데쳐서 감자탕 해먹었어요