김장에 찹쌀풀 대신 맵쌀..어떨지

[김장중]

배추를 절여놓고,
이제 찹쌀풀을 쑤려하는데
찹쌀도 없고
찹쌀가루도 없어서
밥해먹는 맵쌀로 풀을 쑤면 어떨까하는데
김치가 물러진다거나 그러진 않겠죠?
지난번에 열무김치에 맵쌀풀 넣었을 때 열무줄기는 괜찮은데 무만 물컹해지는 신기한 경험을 했는데,
풀때문인지 아닌지도 모르겠어요

김장에 맵쌀풀 쒀서 넣기도 하나요?

[될거같지만]

불안하시면 마트가서 한봉지 사세요

[네]

맵쌀풀도 찹쌀풀과 별 차이 없어요
심지어 밀가루풀 쒀서도 해요
지난 주 김장 했는데 예상보다 배추가 많아서
찹쌀풀 쑨 게 조금 부족했는데
그냥 밥 갈아서 했어요
결혼 30년차 직접 김장했는데 어떤 풀이냐는 그닥 차이가 없었어요

[찬밥으로]

풀쒔는데 김장 잘되었어요

[ㅡㅡ]

밥 갈아서 쓰기도 해요.
상관없어요~

[김장중]

찹쌀풀 아니어도 김장 잘하신분들 많으시니
저 안나가도 되겠어요~~~
감사합니다!

[저는]

소량일때는 밀가루로 해요

[''']

오래두고 먹는 김장엔 풀 안넣어도 돼요.
유명 유튜버 김장레시피에도 풀 안넣고 하더군요.
그거보고 몇년전부터 찹쌀풀 안넣고 김장해요.