가정용 건조기로 곶감 만드는 법이 궁금합니다.

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요즈음 감이 나오는 계절이지요?

가정용 식품건조기가 있어서 곶감을 만들어 볼까 하는 생각이 들었는데요,

블로그에서 7시간 말리고 7시간 쉬고 7시간 말리면된다는 얘기를 읽었는데요

언젠가 11월 말에 감을 무지 싸게 사서 먹었던 기억이 나는데

그런걸로 만들면 좋을 것 같아서요.

대봉시로 만들면 좋다고 하는데 해보신분 말씀이 궁금해요~

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마트에는 대봉시 딱감 찾기 어렵죠.
곶감은..고종시가 가장 맛있어요. 다음은 둥시감
대봉감은 곶감으로 비추. 넘 커서 말리기 쉽지 않아요.
대봉감은 썰어서 말랭이로..
전 지난주에 구입했고요. 11월 말은 딱딱한 감 없어요.
지금 구입하셔야 해요.

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건조기로는 감말랭이고
곶감은 자연건조해서 말려야죠.
예전 외할아버지가 만든 곶감이 오리지날인데
동그랗게 꼬쟁이에 꿰어서 말리심.
쫀득쫀득...하얀 분.
요즘 나오는 건 살짝 말린 그냥 홍시 같아요.
분도 없고...

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감사합니다.~~ 만들게 되면 결과 올리겠습니다.