장어덮밥 레시피

[궁금합니다]

남편이 먹고 싶다해서 장어는 주문했는데 막상 하려니 막막하네요 

찾아보기는 했는데 그래도 믿을만한곳은 82뿐이라서요~~

미리 감사드립니다

[검색필수]

만개의 레시피에 다 나와 있어요
실패없이 할 수 있습니다
옵션으로 양조절하고 센스첨가하면 됩니다

[와~]

장어덮밥도 집에서 가능한가 봐요.
저는 장어탕은 손질된거만 있음 잘끓일(그럭저럭 )자신 있습니다만
덮밥은 비린내를 도저히 못잡을거 같아 아예 시도조차 생각도 못해요.

[ㅎㅁ]

초벌구이가 관건인데 그게 제대로 안 되면 결국은 푸석해지거나 덜 구워지거나 아무튼 은근 어려움...

[작성자]

농라에서 덮밥용 초벌구이 팔길래 사봤습니다 ㅋㅋ