시골에서 수확한 깐도라지를 한번에 다 못먹을듯하여 자른후 건조중인데 혹시 물에 불려서 볶음이나 무침요리 가능할까요?
건조전과 식감차이가 어떤가요?
답글 미리 감사드려요
당연 가능합니다
식감 차이도 거의 없고 쫀득한맛이 살짝 가미되어 더 맛있어요
불리고 볶고 번거로움이있긴 하지만
매력적인 나물이됩니다
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