그간 냉·해동을 반복할 경우 품질변화 등이 우려돼 식품을 해동시킨 후 재냉동하는 것은 원칙적으로 금지하고 있었으나 앞으로는 품질변화가 없도록 작업 후 즉시 냉동하는 경우에 한해 분할 목적의 해동 후 재냉동이 모든 냉동식품에 허용된다
이게 가능한가요
국민 안전은 어디다고 . 이게 무슨일인지.
모르겠네요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동식품 녹여 소분한 뒤 재냉동 판매 가능해진다…식약처 개정·고시
.... 조회수 : 2,345
작성일 : 2022-10-25 14:41:42
품의약품안전처는 25일 소비자의 편의성 향상과 식품업계의 원활한 생산을 돕기 위해 냉동식품을 일시적으로 해동 후 재냉동하는 것을 허용하는 내용의 '식품의 기준 및 규격' 일부개정안을 개정‧고시했다고 밝혔다.
그간 냉·해동을 반복할 경우 품질변화 등이 우려돼 식품을 해동시킨 후 재냉동하는 것은 원칙적으로 금지하고 있었으나 앞으로는 품질변화가 없도록 작업 후 즉시 냉동하는 경우에 한해 분할 목적의 해동 후 재냉동이 모든 냉동식품에 허용된다
그간 냉·해동을 반복할 경우 품질변화 등이 우려돼 식품을 해동시킨 후 재냉동하는 것은 원칙적으로 금지하고 있었으나 앞으로는 품질변화가 없도록 작업 후 즉시 냉동하는 경우에 한해 분할 목적의 해동 후 재냉동이 모든 냉동식품에 허용된다
IP : 211.51.xxx.217
17 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'22.10.25 2:41 PM (211.51.xxx.217)2. 윤석열
'22.10.25 2:46 PM (203.247.xxx.210)'불량식품' 논란...
"없는 사람은 그 아래도 선택할 수 있게 해줘야"
https://www.hankookilbo.com/News/Read/A20210802080500001723. 이게
'22.10.25 2:46 PM (123.214.xxx.132)무슨 소리죠???
4. 놀랍도록
'22.10.25 2:48 PM (112.171.xxx.141)후진국으로...
해동후 재냉동하게 되면 세균은...
해동후 재냉동하지말라는 문구가 식품봉지마다 적혀있는데...이건 어쩌게5. 국민은
'22.10.25 2:53 PM (123.98.xxx.49)없이 사는 사람일수록 불량식품 먹을 수 있게 해야 한다고 최고 존엄이 했던 말이 생생하게 들리네요.
진짜...정부가 너무 무식하고 썩었어여6. ...
'22.10.25 2:54 PM (121.161.xxx.78) - 삭제된댓글소분된건 이제 안사야겠네요.
코슷코 더 애용하게 될듯7. 헐
'22.10.25 3:06 PM (121.165.xxx.112)없는 사람은 그 아래도 선택할 수있게 해줬다고
감사해야 한다는 건가요?
돌겠다...8. ---
'22.10.25 3:07 PM (220.116.xxx.233)이제 맥도날드 병 여기저기 난리나겠네요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
9. 더 강화해도
'22.10.25 3:15 PM (223.33.xxx.199)모자랄 판에 황당하네요
나라가 거꾸로 가네요10. 이건
'22.10.25 3:19 PM (27.173.xxx.241)이건 또 무슨 멍청한 소린가요....
11. ㅇㅇ
'22.10.25 3:22 PM (222.234.xxx.40)냉동 ㅡ 해동 ㅡ소분 ㅡ재냉동 이게 뭔소리냐고 상식이하네요
소분된것 사서는 안되겠네요12. 멍게소리를
'22.10.25 3:25 PM (217.149.xxx.232)미쳤어요.
냉동한걸 해동했다 세균넣어 소분해서 팔면
국민들 다 죽이겠다는거지.
야 썩렬아 노예는 살려놔야 니들이 계속 부려먹지.
생각 좀 하고 살아!13. 헐
'22.10.25 3:40 PM (121.141.xxx.148)미쳤구만.
14. ....
'22.10.25 3:53 PM (110.9.xxx.132)뒷돈 받았나......? 어이없네요
15. 이건
'22.10.25 3:57 PM (116.46.xxx.87)무슨 신박한 개소리인가..
나라를 후진국으로 만들자는 소리를 참 고상하게도 하네요16. 뭐야
'22.10.25 7:47 PM (125.177.xxx.209)일본수산물사다 팔려고???
17. 휴
'22.10.25 7:52 PM (210.117.xxx.5)백번 양보해 없는사람들이 그아래 선택하는거라 해도
장삿꾼들 모르나?
냉동 해동후 다시 냉동시킨후 마치 아닌것처럼 속여 팔겠지
이 등신아
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