호박죽에 쌀가루넣어요?

[죽]

죽을 하려고 늙은 호박.챙겨왔는데
쌀가루넣나요 밥?넣나요
단호박이랑 넣고 하려구요

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팥..은 없네요
쌀가루 사와야겠네요 아니면 불린쌀 갈아서넣을까요?

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쌀가루.
팥이나 고구마 잘게 썰어서 넣으면 맛나요.
( 귀찮게 팥 삶지 말고 팥빙수에 넣는 팥 조금 넣으면 됨)

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쌀가루 없으면 안넣어도 돼요.
전 쌀가루 안넣고 고구마 넣어요.

[찹쌀]

가루 넣으심 좀 더 진득한 죽이 되구요..멥쌀가루도 좋음.
근데 많이 넣지는 마세요~ 호박죽 맛없어져요~

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꼭 넣고 싶으시면 불린쌀 곱게 갈아 조금만 넣어도 되겠네요.

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댓글감사해요 쌀가루안사고 찹쌀조금 불려서 갈아넣겠습니다 ^^

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시어머니께 배웠는데
찹쌀가루에 물 슬쩍 뿌리고 슬슬 뒤적여주면
크고 작은 몽우리가 생기는데
그걸 넣으면 새알이나 경단보다
부드럽고 뭔가 좀 씹히고 맛있어요.

[찹쌀로]

밥을 해서 삶은 호박과 같이 핸드블랜더로 갈아 줍니다 소금 설탕도 조금씩 넣어서요.
병아리콩 따로 푹 삶아서 마지막에 넣었더니 꽤 맛있어요.

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찹쌀 불렸다가 작은 돌절구로 살짝 으깨어
호박 삶을 때 위에 얹어 함께 푹 끓였더니
고운 찹쌀가루를 풀은 것보다 훨씬 맛났어요.
통팥이랑 밤콩을 따로 삶아서 부드러울 때 호박죽에 넣어 끓였고,
소금 설탕 조금 넣었구요.

은은한 맛이