82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

흑임자 죽을 할려는데 도와주세요

요리꽝 조회수 : 865
작성일 : 2022-10-23 09:00:54
예전 친정엄마가 검정깨를 갈아서 주시면 그것으로 흑임자죽을 만들어 아이들을 잘 먹였습니다
근데 제가 할려고하니 어떻게 해야하나 모르겠습니다
즉석에서 깨와 쌀을 갈아서 하는것 말고,
깨를 갈아오는걸 말합니다
그냥 방앗간에 검정깨를 가져 가면 갈아 줄까요?
아니면 쌀을 섞어야하나요?

냉동실에 넣어 놓고 수능 아들 먹이고 싶은데 방법을 모르겠어요
IP : 1.249.xxx.222
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '22.10.23 9:05 AM (14.56.xxx.81)

    검은깨와 쌀을 깨끗하게 씻고 불려서 믹서에 갈아요
    체에 거른후 죽을 끓이시고 소금간 하시면 됩니다

  • 2. ㅠㅠ
    '22.10.23 9:28 AM (1.249.xxx.222)

    믹서기에 간거 아니라고 했는데요ㅠㅠ
    방앗간에서 가루로 만드는거 말하는겁니다

  • 3. 농라
    '22.10.23 9:41 AM (118.235.xxx.218)

    까페에 흑임자죽가루 팝니다
    끓이기만 하면 됩니다
    검색해보시고 용도에 맞으시면 구매하세요

  • 4. 깨는요
    '22.10.23 11:15 AM (180.224.xxx.22)

    양이 정말정말많으면
    방앗간 가서 빻아오심 되지만
    사실깨는 그 때그때 갈아써야 좋다는 이야기를 들었어요 냉동실에 넣었다가 쓸때마다 조금씩 갈아쓰시는게 제일 좋을듯하고요
    갈아서 냉동실에 소분해서 쓰심 좋지만 오랫동안 그렇게하면 냉동실 냄새가 나고 풍미가떨어집니다
    그리고 뭐든 장기적으로 먹기보단 띄엄띄엄 먹는게 좋습니다 그리고 쌀은 따로 갈아쓰시거나 담궈서 쓰시거나 불려서 냉동실소분나눠두시거나 하심 될것같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1388895 나라 망할까 봐 진심으로 걱정입니다. 18 ?? 2022/10/23 3,738
1388894 나이 들수록 몸이 이상해져요 ㅎㅎ ㅠ 6 그냥이 2022/10/23 3,836
1388893 서울에서 혼자 걸을만한 곳 18 걷기 2022/10/23 4,617
1388892 그냥 맘껏 응원과 격려만 해주고 싶은 결혼 11 .. 2022/10/23 2,186
1388891 연아 선수 인스타 업데이트 31 zzz 2022/10/23 10,663
1388890 예비고1 겨울방학 동안 어떤 공부 해야 하나요? 6 예비고1 2022/10/23 1,321
1388889 소파 원하는 디자인으로 제작해주는데 롱체어 2022/10/23 543
1388888 지령이 떨어진 모양이다-펌 6 황교익 페북.. 2022/10/23 1,888
1388887 파바 불매하고 싶어도 뚜레쥬르빵이 많이 떨어지네요 59 에그타르트 2022/10/23 8,037
1388886 호텔신라 연아 결혼식장 실내장식 26 다 샐화 2022/10/23 19,711
1388885 악뮤 깜놀 28 joy 2022/10/23 6,565
1388884 그래서 김진태는 책임 안지나요? 21 2022/10/23 2,221
1388883 국민들 뼈빠지게 내는 세금을 7 검찰 2022/10/23 1,138
1388882 종중 임야 분할 문제.. 법무사에게 문의하나요? 3 ... 2022/10/23 668
1388881 대통령실 새로운 로고, CI 너무 뻔뻔하네요 26 상징 2022/10/23 4,446
1388880 뉴스보다가 궁금해서요.. 9 2022/10/23 1,000
1388879 공공도서관 아이패드 펜소리 ???? 24 궁금 2022/10/23 4,666
1388878 지하주차장에 G60 전기 모델 있는데 2022/10/23 1,158
1388877 중3과학(미래엔) 어떤 문제집을 더 풀어야 할까요? 2 궁금 2022/10/23 770
1388876 요양보호사 9 ... 2022/10/23 3,328
1388875 골프 때문에 울고 싶어집니다.. 33 ㅇㅇ 2022/10/23 11,413
1388874 다이슨 에어랩 질문인데요 5 2022/10/23 2,420
1388873 추경호 "유동성 공급 '50조+α'로 확대…불안확산 차.. 51 ..... 2022/10/23 2,647
1388872 이재명 지지자인데 이낙연 탓한 적 없느데요. 46 지나다 2022/10/23 1,783
1388871 이재명은 대장동 사태 때부터 끝났던 사람입니다.(펌) 40 ㅇㅇ 2022/10/23 2,801