82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

흑임자 죽을 할려는데 도와주세요

요리꽝 조회수 : 865
작성일 : 2022-10-23 09:00:54
예전 친정엄마가 검정깨를 갈아서 주시면 그것으로 흑임자죽을 만들어 아이들을 잘 먹였습니다
근데 제가 할려고하니 어떻게 해야하나 모르겠습니다
즉석에서 깨와 쌀을 갈아서 하는것 말고,
깨를 갈아오는걸 말합니다
그냥 방앗간에 검정깨를 가져 가면 갈아 줄까요?
아니면 쌀을 섞어야하나요?

냉동실에 넣어 놓고 수능 아들 먹이고 싶은데 방법을 모르겠어요
IP : 1.249.xxx.222
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '22.10.23 9:05 AM (14.56.xxx.81)

    검은깨와 쌀을 깨끗하게 씻고 불려서 믹서에 갈아요
    체에 거른후 죽을 끓이시고 소금간 하시면 됩니다

  • 2. ㅠㅠ
    '22.10.23 9:28 AM (1.249.xxx.222)

    믹서기에 간거 아니라고 했는데요ㅠㅠ
    방앗간에서 가루로 만드는거 말하는겁니다

  • 3. 농라
    '22.10.23 9:41 AM (118.235.xxx.218)

    까페에 흑임자죽가루 팝니다
    끓이기만 하면 됩니다
    검색해보시고 용도에 맞으시면 구매하세요

  • 4. 깨는요
    '22.10.23 11:15 AM (180.224.xxx.22)

    양이 정말정말많으면
    방앗간 가서 빻아오심 되지만
    사실깨는 그 때그때 갈아써야 좋다는 이야기를 들었어요 냉동실에 넣었다가 쓸때마다 조금씩 갈아쓰시는게 제일 좋을듯하고요
    갈아서 냉동실에 소분해서 쓰심 좋지만 오랫동안 그렇게하면 냉동실 냄새가 나고 풍미가떨어집니다
    그리고 뭐든 장기적으로 먹기보단 띄엄띄엄 먹는게 좋습니다 그리고 쌀은 따로 갈아쓰시거나 담궈서 쓰시거나 불려서 냉동실소분나눠두시거나 하심 될것같아요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1389020 얼리버드 카카오는 이 정부에서 손 좀 봐야 하는 회사. 11 얼리버드 2022/10/23 2,299
1389019 매트리스 100 만원 전후대로 가성비 끝판왕 추천해주세요 10 ㅇㅇ 2022/10/23 2,973
1389018 일본관련 티비에 자주 나오는 느낌이 드네요?? 7 ㅇㅇ 2022/10/23 1,053
1389017 슈룹 전복밥 협찬이네요 5 ㅇㅇ 2022/10/23 5,223
1389016 이재명 이번 백퍼 깜빵이겠죠? 14 ㅇ ㅇㅇ 2022/10/23 3,659
1389015 이재명이 유동규 뒤만 봐줬어도 14 의리없는 2022/10/23 2,213
1389014 매직 주로하는 곱슬머리에는 수퍼소닉일까요. 에어랩일까요. 4 .. 2022/10/23 1,855
1389013 촛불 중고생 시민연대 긴급논평 12 zzz 2022/10/23 1,927
1389012 머리가 투명한 심해어 구경하세요 ..... 2022/10/23 1,253
1389011 친정 엄마가 사주를 보셨다고 해요 19 이런 시국에.. 2022/10/23 6,596
1389010 비자발적인 건강식단 진행중 4 웰빙 2022/10/23 1,821
1389009 김진태사태 네이버 댓글에서 본 글 10 지나다 2022/10/23 4,454
1389008 홍현희 부부 적당히 나오면 좋겠어요 65 ... 2022/10/23 21,937
1389007 11월에 여행한다면 5 남도여행 2022/10/23 2,522
1389006 아니 근데 왜 며느리한테 전화받는 게 좋은 거예요? 30 ........ 2022/10/23 7,403
1389005 하프코트 허리벨트에 m자 새겨진 코트 아시는분? 4 ㅠㅠ 2022/10/23 2,143
1389004 갱년기일까요) 몸이 갑자기 훅 뜨거워졌다 식고 다시 뜨거워지고 .. 14 갱년기? 2022/10/23 4,049
1389003 고척돔 콘서트 첨가는데 아시는분~ㅠ ㅠ 5 공연 2022/10/23 1,576
1389002 넷플릭스 미씽 드라마 너무 재미있는데요. 23 ........ 2022/10/23 6,651
1389001 가벼운 보온병? 추천부탁드려요 1 궁금 2022/10/23 1,702
1389000 슈룹 세자 안 죽었으면 좋겠네요 22 oo 2022/10/23 6,971
1388999 윤석열 또 사고친듯 - 겨울철 가스 확보 못한듯요 12 얼어죽겠네요.. 2022/10/23 6,050
1388998 이재명은 유동규한테 20 보니까 2022/10/23 2,198
1388997 월간 서울 아파트값 2009년 이후 최대폭 하락 8 ㅇㅇ 2022/10/23 3,000
1388996 참 속상한 하루입니다 11 ..... 2022/10/23 4,961