양배추에 채썰어서 소금간 좀 하고
손으로 치댄 다음
유리병에 담아 실온에 납뒀거든요
며칠 지나서 먹으니
살짝 새콤해지긴 했는데
좀 썩은(?) 냄새도 나요
이거 실패한건가요? ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
양배추 절임피클 했는데요 좀 이상한 냄새가 나요
그냥이 조회수 : 1,115
작성일 : 2022-10-22 13:45:26
IP : 124.51.xxx.115
3 개의 댓글이 있습니다.
1. jijiji
'22.10.22 1:47 PM (58.230.xxx.177)바로냉장에 넣어야 하는거 아닌가요
2. 실온에뒀다
'22.10.22 1:50 PM (121.155.xxx.30)냉장고에 넣는거 맞아요
남편이 좋아해서 몇번 했는데 약간 냄새
나더라구요3. 흠
'22.10.22 2:05 PM (1.231.xxx.148)사워크라우트 만드셨다는 거죠?
유황 성분 때문에 냄새가 날 순 있어도 불쾌한 냄새라면 상한 거죠. 내 코와 입이 제일 정확해요. 발효가 진행되는 냄새가 아니라면 잡균이 들어가서 발효가 아닌 부패가 진행 중일 수도 있어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1388721 | 돌아가신 엄마가 꿈에 나왔어요. 8 | 친정엄마 | 2022/10/22 | 4,523 |
| 1388720 | 집회 인원수를 어쩜 그리 거짓말을 할까요? 30 | 기막힘 | 2022/10/22 | 6,751 |
| 1388719 | 저축은행 예금 조심하세요 24 | 음 | 2022/10/22 | 20,088 |
| 1388718 | 이혼상담히고 싶은데요 2 | … | 2022/10/22 | 2,997 |
| 1388717 | 서울안에서 코다리찜 맛집 부탁드려요 2 | 내일출동 | 2022/10/22 | 1,431 |
| 1388716 | 사주얘기가 있어서.. 얼마전 봤는데요.. 4 | .. | 2022/10/22 | 4,888 |
| 1388715 | 시청역에서 숭례문까지 촛불 가득.. 28 | 화이팅 | 2022/10/22 | 5,744 |
| 1388714 | 타임랩스로 찍은 집회 행진 줄 4 | .. | 2022/10/22 | 2,434 |
| 1388713 | 절대 안져주는 아빠 9 | aa | 2022/10/22 | 3,271 |
| 1388712 | 직원 야유회 갈때는 가방 뭐가 이뻐요? 1 | 가을 | 2022/10/22 | 1,952 |
| 1388711 | 슈룹 해요 9 | ... | 2022/10/22 | 2,575 |
| 1388710 | 이틀 내내 떡볶이만 해먹었어요 14 | happyw.. | 2022/10/22 | 5,317 |
| 1388709 | 김연아는 결국 외모를 본거네요 62 | ㅇㅇ | 2022/10/22 | 34,313 |
| 1388708 | 與, '불량 여론조사' 뿌리 뽑나..여론조사 법 정비 추진 13 | zzz | 2022/10/22 | 2,000 |
| 1388707 | 국정정책연구원이 어떤 기관인가요? | satire.. | 2022/10/22 | 454 |
| 1388706 | 김연아 남편 생긴게 고급?스럽네요 30 | 읭 | 2022/10/22 | 19,093 |
| 1388705 | 해준것 없는 부모룰 외면하는것… 20 | 외면 | 2022/10/22 | 8,619 |
| 1388704 | 연말까지 30조 만기라는데 정말 IMF오는건가요 22 | nn | 2022/10/22 | 5,317 |
| 1388703 | 오늘 저녁은 너무 좋네요~ 1 | 나비 | 2022/10/22 | 2,459 |
| 1388702 | 칭찬이랑 단점을 말할때 5 | 대화시 | 2022/10/22 | 1,345 |
| 1388701 | 살이 10kg 빠지면 어떤 느낌일까요? 17 | F*****.. | 2022/10/22 | 5,532 |
| 1388700 | 윤석열 퇴진 김건희 체포 집회 인원 60만명 넘음 38 | ... | 2022/10/22 | 4,964 |
| 1388699 | 발 각질 제거하는 팩 괜찮은가요? 11 | 악어발 | 2022/10/22 | 2,057 |
| 1388698 | 전 전원일기가 젤 재밌는거 같아요 ㅎㅎ 17 | 00 | 2022/10/22 | 2,764 |
| 1388697 | 배추된장국. 완전 최고~~! 13 | 초보요리 | 2022/10/22 | 6,489 |