마라탕 집에서 끓여보신분 있나요?

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아이들이 마라탕 좋아해서 집에서 시도해보려는데요
시중에서 판매하는 마라탕 소스에 사골곰탕사서 하려고 합니다
마라탕에 꼭 빠지면 안되는거 있나요?

[그리고]

땅콩소스 필요하지 않나요?

[thtm]

어떤 소스 사셨는지 살짝 알려주실 수 있나요?
마라탕 너무 비싸서 집에서 더 좋은 재료로 끓여주고 싶은데 소스 선택에서 늘 막혔거든요

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14.53.xxx.238님 어느 소스였는지 궁금하네요

[마라탕]

마라탕소스 끓이다 건더기 빼주셔도 좋아요.
https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM63025796&pageKey=250168790&item...

이걸로 찍어먹는 소스도 만드시고 국물에 조금 넣기도 하세요.
https://link.coupang.com/re/CSHARESDP?lptag=CFM63025796&pageKey=226234335&item...

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하이디라오 훠궈 소스로 훠궈 마라탕 마라샹궈 다 맛있어요
홈플러스에 팔구요
있는 야채 아무거나...콩나물 버섯 시금치 청경채 배추 양배추 등등
두부류 어묵 소세지 햄 등등...
고기류도 아무거나...마트에 냉동양고기도 팔아요
우삼겹...돼지목살이나 삼겹살 있음 것두 넣구요
넙적당면 꼭...라면사리
없어도 되지만 있으면 좋은거는 목이버섯..푸주

[음]

제가 마라탕 넘 좋아해서 집에서 종종 먹어요.

전 땅콩소스 그다지 안 좋아해서 안 넣고.
마라탕 소스는 '하이디라오'와 '불헤드' 꺼 서요. 하이디라오가 맛있는데 이게 알갱이들이 많아서 좀 걸리적거리기는 합니다. 불헤드는 유리병에 담겨있어서 쓰기 편해요. 두 개 섞어써도 괜찮아요.

전 찍어먹는 소스에 노두유, 중국 흑초, 화조유(산초기름), 간 마늘 이렇게 넣어서 먹어요. 특히 흑초와 화조유 필수!

마라탕은 기본적으로 자기가 좋아하는 야채며 재료 다 넣는거라 넣는 재료는 원하는 걸로~
전 버섯 좋아해서 많이 넣고, 유부 넣어도 맛있어요.
푸주가 조금 꺼려지신다면, 그냥 두부 얼렸다가 해동해서 구멍 숭숭 뚫린 거 물기 쪽 빼서 넣어도 좋아요. 저도 중국당면이랑 푸주 꼭 넣다가 요새는 그냥 있는 채소들과 두부, 유부, 슬라이스된 냉동고기들만 넣어서도 먹어요 ^^

[마라탕 좋아]

하이디라오 훠궈 소스랑 오뚜기인가 이금기 마라소스랑 두가지 사서
마라향은 하이디라오로, 염도는 이금기 소스로 맞춘다 생각하시고
끓이면서 맞추세요~

사골곰탕 파우치 500ml 하나 넣고 생수 동량 넣고
청경채,숙주,배추,감자,느타리,팽이버섯등 좋아하는 야채 잔뜩 넣고
샤브용 쇠고기 넣고,칵테일 새우도 넣고
넙적당면,분모자,건두부,푸주 등 주문대로 넣고 끓이면
유명한 마라탕집보다 맛있습니다.

저희집은 땅콩소스 별로라는 아이가 있어 따로 찍어 먹는데
국물에 바로 풀어도 맛있습니다.
냉동고에 재로 있으니 뚝딱 만들수 있어서
된장찌개보다 쉬워요 ㅎ

[ㅁㄹㅌ]

전 스낵면에 라면 스프 반 하이라디오 한큰술 넣어서 냉장고에 들어있는 재료 대충 넣어끓여요 냠냠

[ㅡㅡ]

오오 내사랑 마라 저장합니다

[ㅂ1ㅂ]

좋은정보입니다.