집에서 샤브샤브 해먹기 도와주세요

[페트라]

기숙사에 있는 아들이 온다길래 퇴근후 준비해서 먹으려해요.

샤브용소고기, 느타리버섯, 숙주, 준비되어있고요.

육수는 국멸치, 다시마. 파 넣고 만들고 전골냄비에 육수내서 해먹으려고하는데요.

소스는 칠리소스, 팽이버섯, 청경채등 야채 종류 더 사려고해요.

퇴근하면서 마트에 들러 무엇을 더 준비해야할까요?

요리 고수님들의 샤브샤브 비법 좀 알려주세요.

미리 감사드립니다.

[...]

비싸도 알배추

[..]

마지막에 칼국수 생면 넣어서 마무리.

배추도 좋고요. 폰즈 소스 추가요.
고기 넉넉한게 좋구요.

[ㅇㅇ]

전 배추가 첫번째에요
땅콩 소스도 좋아해요

[Lㅇㅇ]

참소스도 사세요

[ㄹㄹ]

육수는 가쓰오부시 장국이라고 파는데 그거 써도 좋고 우동 스프나 우동에 들어있는 거 그거 쓰시면 편해요. 그리고 저는 대파 길게 잘라 넣으면 단맛 나서 맛있더라구요

[소스]

여러 종류면 더 좋지요.
애들 좋아하는 고기 해산물 많이 하고요.

[전]

새우 비싼 어묵 버섯 배추 칼국수 우엉 김계린해서 죽까지요

[...]

알배추, 깻잎, 대파, 단호박, 물만두, 칼국수면
참깨소스, 유자소스.

[소스도]

소스도 종류 많을 필요없고 남자들은 참소스에 와사비를 젤 좋아하더라구요. 고기만 많이 준비하심 될것같은데요.
저흰 샤브샤브 먹는 날은 꼭 라이스페이퍼 같이 준비해서 익힌 야채넣고 싸먹어요.
요새 새우 맛있던데, 새우나 바지락 같은 조개류, 쭈꾸미 넣어도 맛있어요.
이것저것 많이 보다는 아들분 좋아하는것 위주로 내주세요^^

[ㅇ]

멸치육수에 쯔유나 국간장이나 코인육수 하나 떨궈 간하고울집아들은 고기많이를 젤 좋아해요
배추 숙주 고기 이정도도 충분
땅콩버터로 단거 간장넣고 땅콩소스
칼국수면 있음 해먹고 없을땐 바로 죽
김치 김 계란있음 땡
냄비잡고 긁어먹어요 울아들ㅋㅋㅋ